Kvass adalah minuman tradisional dengan sejarah yang kaya sejak berabad-abad yang lalu. Di Rusia kuno, itu dimasak di mana-mana. Setiap ibu rumah tangga tahu cara memasak kvass dari roti di rumah. Secara tradisional, kvass diperoleh sebagai hasil fermentasi dari malt dan tepung dengan penambahan madu, rempah aromatik dan sehat, sayuran, buah. ...

Kaldu daging sapi adalah kaldu daging ringan yang digunakan dalam nutrisi makanan, gangguan pencernaan, untuk persiapan sup, semur sayuran, saus, saus. Ini mengandung sejumlah kecil protein dan nutrisi, sehingga sering disajikan di atas meja dengan bahan pengisi (produk lain) untuk meningkatkan kandungan kalori. ...

Oat kvass adalah minuman yang menyegarkan dan menyegarkan dengan warna putih yang tidak biasa dan rasa yang tidak biasa. Produk ini digunakan sebagai sumber energi tambahan, muatan semangat dan produk kosmetik yang memerangi keriput. Oat kvass memuaskan dahaga, digunakan untuk mencuci karena sifat anti-penuaan. ...

Irisan daging ayam dimasak dengan cepat dan mudah. Hidangan ini akan menjadi pilihan tepat untuk makan siang atau makan malam, terutama jika Anda melengkapinya dengan lauk dan salad sayuran. Banyak wanita jatuh cinta dengan irisan daging ayam karena juiciness, kelembutan dan ringan mereka. Dalam artikel ini saya akan menyajikan beberapa pilihan untuk memasak irisan daging dada ayam yang lezat di rumah, dan juga memberi tahu Anda cara memasak hidangan yang benar-benar lezat. ...

Susu pertanian berkualitas tinggi adalah bahan utama keju cottage buatan sendiri. Susu harus difermentasi secara alami atau ditambahkan fermentasi ke dalamnya, setelah itu sedikit dihangatkan di atas kompor, dan itu akan pecah menjadi benjolan dan dadih dadih putih. Ibu rumah tangga berpengalaman mengatakan bahwa keju cottage terbaik adalah yang dibuat dari susu buatan sendiri, yah, maksimal dari bahan baku pilihan. ...

Acar dapat disiapkan di rumah dengan kaldu berbeda - ikan, daging, vegetarian, dan sereal - nasi, jelai mutiara, dan oatmeal. Rassolnik dengan jelai mutiara adalah hidangan klasik masakan domestik. Bahan utamanya adalah acar dan acar, sehingga supnya memiliki rasa asin. Dalam artikel ini saya akan berbicara tentang 7 resep lezat terbaik untuk membuat acar pada gandum di rumah, tetapi pertama-tama saya akan membagikan sifat-sifatnya yang bermanfaat. ...

Anggur-anggur vintage dari toko-toko dan supermarket tidak lagi mengejutkan siapa pun. Di sini anggur buatan sendiri ikut bermain - tanpa pewarna dan pengawet, dari anggur pilihan, lezat dan sehat. Proses pembuatannya berumur pendek dan memberikan ruang untuk imajinasi - Anda dapat mencampur anggur yang berbeda dan menciptakan rasa minuman yang unik. ...

Dada ayam adalah bahan yang sangat baik untuk salad sehari-hari dan liburan. Jumlah resep makanan ringan hanya dibatasi oleh fantasi nyonya rumah, mereka mencintainya dengan harga murah, kecepatan memasak dan kombinasi yang baik dengan banyak produk, bahkan buah-buahan. Persiapan untuk memasak Akan lebih menguntungkan bagi anggaran keluarga untuk membeli bangkai ayam utuh, dan kemudian memotongnya sendiri menjadi potongan-potongan, biasanya dengan 8: sepasang stik drum, paha, payudara, sayap. ...

Sepanjang musim panas, kita melihat sumsum sayuran di rak-rak toko sayur. Sayuran murah ini tidak dapat diabaikan oleh banyak orang karena ketidaktahuan dan ketidakmampuan untuk memasak dengan benar. Tapi zucchini tidak hanya enak, tetapi juga sehat! Tanaman ini bukan lokal, tetapi diimpor dari Meksiko, penduduk asli hanya memakan bijinya. ...

Lobak adalah sayuran yang berharga. Akarnya memiliki bau tajam dan rasa manis, yang kemudian menjadi terbakar. Dalam kombinasi dengan cuka, itu adalah bumbu untuk hidangan. Saya akan memberi tahu Anda cara memasak lobak di rumah, tetapi pertama-tama saya akan sedikit memperhatikan properti yang bermanfaat. Horseradish kaya akan vitamin C, yang membuatnya menjadi senjata anti-penyakit kudis yang sangat baik. ...

Pollock dengan wortel dan bawang yang diasinkan adalah hidangan domestik yang sederhana dan lezat, yang akrab di zaman Soviet. Memasak camilan rakyat adalah bisnis yang sederhana, membutuhkan waktu minimum, tidak memerlukan banyak bahan. Hidangan ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan utama di meja pesta. ...

Chicory dalam kvass adalah menghirup udara segar dalam resep klasik. Dengan tambahan akar tanah dari tanaman, minuman memperoleh rasa pedas dengan sedikit rasa pahit dan rona kacang yang menyenangkan. Kvass dari sawi putih, dibuat di rumah, memiliki sifat menyembuhkan, sempurna memuaskan dahaga dalam panas, panas tak tertahankan. ...

Masakan Armenia ditandai oleh keanekaragaman dan eksotisme. Tradisi kuliner masing-masing wilayah negara memiliki banyak perbedaan. Selama berabad-abad, mereka telah dibentuk dan diwariskan kepada generasi muda, mengisi kehidupan penduduk setempat dengan rasa dan keanekaragaman aromatik. Topik artikel akan menjadi resep untuk membuat ghats Armenia di rumah. ...

Daging rusa - daging sehat tanpa lemak dengan warna merah gelap dengan sejumlah besar vena. Itu terlihat seperti daging sapi. Dari rusa, hidangan lezat dibuat sesuai selera, termasuk kue dan bakso, kaldu dan sup. Bagaimana cara memasak moose lezat di rumah? Memasak yang benar adalah ilmu yang lengkap dengan banyak seluk beluk kuliner. ...

Anggur Mulled adalah minuman favorit banyak orang, yang ideal untuk digunakan di musim dingin. Ini didasarkan pada buah-buahan dan anggur, berkat itu memiliki efek relaksasi dan menghangatkan pada tubuh. Topik pembicaraan akan menjadi resep untuk membuat anggur di rumah. Ada sejumlah standar mengenai persiapan minum yang tepat. ...

Stew - nama sehari-hari yang digunakan untuk rebusan kalengan. Dijual di mana-mana dan disimpan untuk waktu yang lama tanpa kehilangan nilai gizi. Karena produsen menyimpang dari standar negara, kualitas produk yang dibeli diragukan, jadi saya akan memberi tahu Anda cara memasak daging rebus di rumah. ...

Chakhokhbili bukan hanya hidangan terkenal, itu adalah kebanggaan khusus masakan Georgia ketika, dengan bantuan rempah-rempah dan rempah-rempah, seekor ayam biasa dengan sayuran berubah menjadi sebuah mahakarya. Siapkan Anda hidangan tradisional Georgia di rumah, dan biarkan aroma rempah memenuhi rumah Anda. Persiapan untuk memasak adalah teknologi yang Anda perlukan, berapa banyak dan cara memasaknya, Anda akan membutuhkan bangkai ayam muda dan agak gemuk. ...

Banyak orang menyukai susu kental dan itu bukan kebetulan, rasanya enak dan murah. Namun, banyak produsen menambahkan bahan pengawet dan non-alami ke dalamnya, yang dapat dengan mudah dihindari saat memasak di rumah. Persiapan Prosedur memasak di rumah tidak jauh berbeda dari pabrik. Susu dengan gula direbus pada suhu rendah, dengan mempertimbangkan fitur-fitur berikut: Penggunaan susu dengan kandungan lemak minimal 3%. ...

Minyak hati ikan kod ada dalam daftar makanan yang sangat sehat dan setiap orang yang ingin menjadi cantik dan sehat wajib memakannya secara berkala. Saya akan mengajari Anda cara memasak salad hati ikan cod yang lezat, resep klasik yang tidak menggunakan mayones. Manfaat produk ini bagi umat manusia telah dikenal sejak lama. ...

Bagaimana membuat pilaf sehingga menjadi hiasan meja, dan bukan bubur nasi biasa dengan daging? Semuanya sederhana! Penting untuk mengetahui seluk beluk masakan yang telah dipraktikkan oleh pengrajin oriental selama berabad-abad. Di timur, pilaf dimasak dari domba dan ekor gemuk di jalan besar. Untuk memasak, biasanya menggunakan daging babi, sapi, bahkan bebek atau kalkun. ...