Rahasia dari sajian yang meriah: bagaimana cara membersihkan dan memotong lemon dengan indah? Petunjuk langkah demi langkah untuk berbagai cara.

Bagi banyak ibu rumah tangga, lemon harus hadir di pesta untuk menghias berbagai hidangan.

Buah ini dibutuhkan tidak hanya untuk mengurangi bahaya dari makanan berlemak, tetapi juga elemen dekoratif yang sangat baik yang akan menekankan pengaturan meja.

Ada banyak pilihan untuk menyajikan lemon. Kami akan memperkenalkan Anda kepada mereka, dan juga memberi tahu Anda cara pra-pembersihan jeruk.

Bagaimana cara memotong kulit jeruk untuk menghias piring?

Cara klasik

Irisan lemon klasik cocok untuk banyak hidangan. Untuk ini, buah diiris melintang, ketebalannya sekitar 5 mm.

Rose

Lemon rose akan menjadi dekorasi yang sangat baik untuk semua meja dan hidangan.

1. Siapkan dudukan untuk mawar masa depan untuk menempatkannya di sana.
2. Potong buah menjadi 2 bagian, pada permukaan yang rata, potong menjadi irisan. Ketebalan lobulus harus sekitar satu setengah sentimeter. Kalau tidak, akan sulit untuk membuat bunga mawar.
3. Potong 7 atau 8 irisan, baringkan satu di bawah yang lain pada jarak yang sama dengan tepi bundar juga dalam satu arah. Kemudian mulai berputar. Cobalah untuk melakukannya dengan erat, tetapi jangan terlalu banyak.
4. Saat Anda merakit komposisi, segera tempatkan dengan ujung bundar di dudukan. Sebarkan kelopak bunga dengan lembut untuk mendapatkan keindahan.

Kami menawarkan Anda untuk menonton video tentang cara membuat mawar dari lemon:

Kelopak asli

Anda juga dapat membuat kelopak dari jeruk - irisan dipotong menjadi dua, menyerupai kelopak.

1. Potong lemon menjadi lingkaran dengan ketebalan maksimum 5 mm. Kemudian potong irisan menjadi dua.
2. Dengan menggunakan pisau tajam, potong kulit di sepanjang garis lapisan putih, biarkan 5-7 mm utuh.
3. Sekarang Anda perlu menekuk kulit yang menorehkan, Anda mendapatkan "kelopak" yang indah.

Karbohidrat

Metode mengiris asli ini cukup sederhana, karena terdiri dari mengukir kulit.

1. Pemotong khusus dari kit ukiran cocok untuk karbohidrat, atau Anda dapat menggunakan pisau untuk membuat takik di sepanjang kulit lemon pada jarak yang sama.
2. Saat Anda membentuk kulit dengan alur, potong irisan lemon hingga ketebalan 5 mm.

Mengiris jeruk seperti itu akan membutuhkan upaya minimal, dan meja Anda akan terasa berubah. Mug juga bisa dilipat dengan piramida, ditaburi gula icing atau hiasi dengan beri.

Setengah iris

Mug setelah karbohidrat dapat dipotong menjadi setengah irisan, Anda mendapatkan kerang yang indah. Anda juga bisa membuat irisan setengah reguler dengan memotong lingkaran hingga setebal 5 mm.

Spiral

Lemon spiral juga merupakan dekorasi asli dari hidangan apa pun. Langkah demi Langkah Tindakan:

1. Potong lemon menjadi lingkaran (hingga sekitar 5 mm), potong dari pusat lingkaran di sepanjang jari-jari, potong kulit di satu sisi.
2. Rentangkan ujung-ujungnya ke berbagai arah dan letakkan irisan dengan spiral di atas piring.
3. Zaitun atau ceri ditempatkan di lipatan. Ini diperlukan untuk dekorasi dan untuk memperbaiki bentuk.

Bunga

Bunga lemon yang dibuat sangat cocok untuk hidangan daging dan ikan, makanan penutup, dan salad buah. Anda dapat membuat dekorasi seperti itu hanya dalam dua menit.

1. Buat 3 irisan lemon dengan ketebalan maksimum 5 mm, potong menjadi dua, tetapi tidak sampai akhir. Biarkan satu ujung kulit tetap utuh.
2. Letakkan potongan pertama di atas piring dalam bentuk spiral.
3. Buka tepi irisan kedua dalam arah yang berbeda dengan spiral dan letakkan di atas irisan pertama.
4. Pindahkan kelopak lebih dekat bersama agar sesuai dengan bagian ketiga.
5. Letakkan irisan ketiga di atas, buka tepinya dengan arah yang berbeda, luruskan semua kelopaknya hingga rata.

Bagaimana cara cepat membuat irisan?

1. Untuk memotong lemon menjadi irisan, kupas kulitnya dan lapisan putihnya.
2. Kemudian potong menjadi dua.
3. Dan hati-hati memotong setiap bagian dengan pisau tajam menjadi irisan.

Cara mudah mengupas buahnya

Parutan

1. Cuci lemon.
2. Ambil parutan biasa dengan lubang kecil. Pegang dengan permukaan ini lebih dekat dengan Anda. Tekan gagang parutan sehingga tidak ada selip.
3. Parut lemon sampai dikupas. Dan putar jeruk sampai terkupas di mana-mana.

Pisau khusus

Di sini pisau khusus akan membantu Anda - pengupas. Cuci juga lemon, dengan lembut dan perlahan arahkan pengupas di sepanjang permukaan buah. Hal utama adalah tidak menangkap lapisan putih jika Anda membutuhkan semangat untuk menghias hidangan.

Secara manual

1. Ambil alat pengiris buah, bilas lemon.
2. Dua ujung lemon harus dipotong.
3. Dengan sisi potongan, letakkan lemon di atas papan.
4. Potong selembar kulit tipis di satu sisi. Maka lepaskan dengan pisau semua potongan pada gilirannya.

Bagaimana cara menghilangkan lilin dari jeruk?

Air mendidih

1. Panaskan air dalam teko hingga air mendidih, isi setengahnya (Anda bisa mengambil wajan untuk ini, juga setengah penuh).
2. Masukkan lemon dalam satu lapisan dalam saringan, dan taruh saringan di wastafel dapur.
3. Tuangi air mendidih di atas lemon. Air panas dapat melelehkan lilin, sehingga lebih mudah untuk dihilangkan. Angkat dengan kuas, lalu bilas lemon dengan air dingin.

Dalam microwave

1. Tempatkan lemon di piring microwave.
2. Tempatkan piring dalam oven selama 10-20 detik.
3. Bersihkan jeruk di bawah air mengalir.

Pembersih buah

Anda dapat membeli alat semacam itu di toko, dan Anda juga bisa membuatnya sendiri.

1. Untuk melakukan ini, tuangkan 3 bagian air dan 1 bagian cuka suling ke dalam botol semprot.
2. Semprotkan produk pada lemon, biarkan selama beberapa menit untuk pemaparan.
3. Sikat lemon di bawah air mengalir.

Seberapa indah memotong buah yang sudah dikupas?

Diiris

1. Pertama, kupas lemon dari kulitnya dengan salah satu cara di atas.
2. Lalu potong menjadi lingkaran tipis. Sekarang potong menjadi irisan.
3. Masukkan irisan yang dihasilkan dalam pola zigzag. Anda juga bisa meninggalkan lemon dalam bentuk lingkaran.

Dengan demikian, Anda belajar bahwa lemon bisa menjadi hiasan yang hebat untuk meja dan hidangan Anda. Ada berbagai cara untuk mengelupas dan membuat lilin, dan membuat perhiasan yang indah.

Tonton videonya: 7 Resep Jajanan Pasar yang Wajib Ada Saat 17 Agustus, Enak Semua! (November 2024).