Biru agave: apakah itu kaktus atau bukan, dari keluarga mana ia berasal, apakah diperbanyak dengan biji, apa yang diperoleh dari buah untuk minuman Tequila dan bagaimana tampilannya dalam foto?

Blue agave - perwakilan keluarga Asparagus, tanaman tanpa batang abadi.

Tempat kelahiran burung agave biru adalah Meksiko yang cerah, tempat produksi dan koleksinya sangat besar.

Ukuran tanaman memungkinkan varietasnya ditanam untuk jiwa dalam kondisi di dalam ruangan dan untuk keperluan industri di tanah terbuka. Pelajari lebih lanjut tentang tanaman ini dan seluk-beluk apa yang ada untuk memelihara agave di rumah?

Seperti apa dan seperti apa itu?

Tanaman ini abadi, tinggi, berdaging, bentuknya mirip dengan mawar, berwarna kebiru-biruan atau abu-abu kehijauan, dengan daun kasar yang kasar dikumpulkan dalam roset basal, ditutupi dengan lilin dan dengan paku di ujungnya. Tingginya bisa mencapai 2 m.

Rentang Hidup Agave - 15 Tahun, di akhir hidupnya, dia melempar tangkai bunga yang indah, berduri atau mirip malai setinggi 10 m (jika tanaman ini berada di tanah terbuka). Berbunga dapat berlangsung 2 hingga 3 bulan, mekar agave dengan bunga kuning kecil (dijelaskan di sini apakah mekar agave dan bagaimana ini terjadi). Setelah ini, tanaman mati. Oleh karena itu, dalam pertanian, agave tidak dibiarkan berkembang: tangkai bunga dihilangkan dan ditanam, ia berakar dan memberi kehidupan pada tanaman baru - klonnya sendiri.

Untuk pemuliaan dalam ruangan, varietas agave dengan diameter kecil dan tinggi dibiakkan, dan bunga agave ini jauh lebih sering - sekali setiap 5 atau 8 tahun.

Foto

Di bawah ini Anda akan melihat foto agave biru:

Apa yang didapat dari janin?

Banyak jenis agave digunakan dalam industri untuk produksi serat tekstil kasar, tetapi agave biru telah mendapatkan ketenaran di seluruh dunia karena fakta bahwa jusnya berfungsi sebagai bahan baku untuk produksi minuman beralkohol: mezcal, pulque dan tequila yang terkenal. Karena itu, nama tambahan agave biru adalah tequila.

Berapa banyak agave yang tumbuh untuk tequila? Pemanenan untuk produksi lebih lanjut tequila dilakukan hanya pada tahun ke-12 kehidupan tanaman. Dalam produksi, buah agave digunakan, dari mana semua daun dan akar dipotong pertama kali; beratnya mencapai 70 kg. Buah dipotong menjadi dua atau empat potong, tergantung pada ukurannya, dan direbus, dan jus fermentasi diolah menjadi tequila. Jusnya memiliki aroma agak asam dan manis, seperti tequila itu sendiri, dan rasanya mirip madu. Selain itu, jus memiliki indeks glikemik yang rendah.

Untuk waktu yang lama, penduduk asli menganggap tanaman ini tidak berguna. Menurut berbagai legenda, para dewalah yang menunjukkan kepada orang-orang tentang sifat-sifat bermanfaat dari agave biru dan mengajari mereka untuk membuat jus yang lezat darinya, yang bahkan di zaman kuno mereka membuat minuman beralkohol rendah, yang digunakan untuk keperluan ritual.

Dan pada pertengahan abad ke-18, jus mulai disuling dan berubah menjadi alkohol yang kuat. Minuman inilah yang memuliakan tempat bernama Tequila, yang di negara bagian Jalisco, bagi seluruh dunia, ritual minum dibentuk di tempat yang sama - dengan garam dan sepotong jeruk nipis. Pada sebotol tequila dari tanaman agave biru, 100% agave harus diindikasikan, dan tulisan Hecho en Mexico menunjukkan bahwa di dalam adalah produk dari produksi tradisional yang tidak dirangkum.

Sifat penyembuhan agave dapat ditemukan di sini.

Apakah tanaman ini terkait dengan kaktus?

Agave kaktus atau tidak? Duri di ujung daun dapat membuat beberapa orang bingung tentang kasih sayang terhadap kaktus. Faktanya, tanaman ini memiliki kesamaan hanya dalam satu: mereka berdua sukulen, yaitu, mereka dapat mengumpulkan air. Sebagian besar tanaman yang tumbuh di iklim panas dan kering memiliki kemampuan ini, terlepas dari genus atau keluarga. Sebagian besar tanaman gurun karena alasan ini sangat lezat. Namun demikian agave tidak termasuk kaktus dan bukan pohon.

Perbedaan antara agave dan kaktus dan lidah buaya dijelaskan dalam artikel ini.

Tumbuh dan berkembang biak di rumah

Agave adalah tanaman produktif, ada beberapa cara untuk memperbanyaknya. Sebagai aturan, proses ini berhasil, karena dalam semua kasus perkecambahan yang baik diamati. Tetapi penting untuk diingat bahwa tanaman ini berkembang agak lambat. Selain itu, ia membutuhkan bumi yang istimewa, banyak sinar matahari dan panas.

Cara menanam agave di rumah dijelaskan di sini.

Biji

Tanaman memberi biji sekali seumur hidup: sebelum mati, setelah itu siklus hidupnya berakhir. Biji terkandung dalam tangkai tinggi. Mereka ditaburkan pada akhir musim dingin langsung ke tanah pada suhu sekitar setidaknya +22^tentangC dan tutup dengan polietilen. Dalam seminggu, pemotretan pertama akan muncul. Ketika mereka menumbuhkan lima daun, Anda bisa menyelam ke dalam pot terpisah.

Perhatian: Bunga agave dalam ruangan dalam kasus yang terisolasi, dan biji agave dari ladang tequila Meksiko tidak cocok untuk kondisi apartemen, jadi Anda perlu mengatasi masalah ini hanya ke toko bunga khusus.

Anak-anak

Jika tidak mungkin menemukan dan berkecambah biji, maka dimungkinkan untuk menanam anak agave atau keturunan lateral.

Tanaman muda dipisahkan dari induknya dengan pisau tajam dan dikeringkan selama dua jam, lalu ditanam di tanah.

Lebih baik melakukan ini pada bulan Mei-Juli. Tidak perlu membuat efek rumah kaca, tetapi untuk menanam lebih baik berakar, penyiraman harus cukup.

Agaves tidak menggunakan keturunan terlalu kecil untuk propagasi, mereka harus membentuk sistem root mereka sendiri.

Daun

Daun cocok untuk diperbanyak dengan agave hanya jika diakar. Banyak sukulen memiliki kemampuan untuk berkembang biak dengan daun, tetapi keberadaan akar diperlukan, jika tidak, tunas hanya akan mengering di tanah. Ini bisa berakar baik di air maupun di tanah yang lembab.

Tangkai bunga

Pada awal pembungaan, segera setelah batang kecil tangkai dibentuk, dapat dipisahkan dan digunakan untuk perbanyakan agave. Dia akan mengakar dan menjalani seluruh hidupnya, dan tanaman induk akan diselamatkan. Tetapi di bawah kondisi Rusia, bunga agave sangat jarang, pada usia sekitar 10 tahun, jadi tidak masuk akal untuk menunggu bahan untuk menanam bunga ini.

Selain itu, dari transplantasi seperti itu, kualitas pemuliaan agave memburuk, karena penyerbukan tidak terjadi, dan tanaman baru adalah klon.

Fitur Perawatan

Untuk tanaman ini sangat kondisi berikut ini penting:

Pencahayaan: cerah, dengan kurang alami - buatan;
suhu: penempatan di sisi selatan, keberadaan baterai pemanas sentral atau iklim panas, di musim dingin suhunya 6-8 derajat Celcius, tetapi embun beku harus dikecualikan;
penyiraman: agave harus disiram jarang, tetapi berlimpah - sekali seminggu di musim panas sudah cukup, sebulan sekali di musim dingin;
ditayangkan: reguler;
pembalut atas: paling baik digranulasi, dan tidak lebih dari satu kali satu musim - agave menyerap nutrisi dengan sangat lambat, dan juga sangat penting untuk tidak membiarkan sejumlah besar senyawa nitrogen dalam pupuk;
tanah: berpasir, berkapur, dengan penambahan drainase yang melimpah, pH mendekati basa;
pot - lebar, tetapi tidak dalam, lebih disukai keramik tanpa glasir;
transplantasi - dengan metode transshipment, untuk tanaman muda setiap tahun, untuk orang dewasa - setiap tiga tahun, leher akar harus selalu tetap di permukaan bumi.

Itu penting: Jangan menyemprotkan agave dan mencegah air memasuki saluran keluar, ini akan menyebabkan akar membusuk. Sebaliknya, sangat diinginkan untuk menyeka daun agave dari debu untuk meningkatkan fotosintesis. Lebih baik menyirami air dalam wajan.

Berbunga abadi

Seperti yang telah disebutkan, tanaman ini mekar dengan mewah dan indah, tetapi hanya sekali: sebelum mati. Jika agave tidak mekar, maka belum mencapai usia yang tepat. Tidak ada gunanya mencapai pembungaan, itu akan mekar pula pada waktunya, jika kondisi keberadaannya cocok untuk itu, dan berbunga akan bertahan lama, hingga 3 bulan, tidak mungkin untuk melewatkan pemandangan ini.

Baca lebih lanjut tentang agave berbunga di sini.

Kesimpulan

Agave adalah tanaman yang cukup bersahaja dan sangat dekoratif. Setelah menciptakan kondisi keberadaan yang dekat dengan yang biasa, pemilik akan senang dengan kehadirannya di rumah selama lebih dari satu tahun.