Pancake dari botol - asli dan lezat!

Pancake, meskipun hidangan tradisional yang bersahaja, tapi cukup lezat. Ibu rumah tangga, kadang-kadang, enggan untuk melakukan persiapan mereka, menganggapnya sebagai tugas yang melelahkan. Kemajuan teknologi telah memungkinkan kami untuk mengatasi masalah di dapur dengan bantuan kombinasi, mixer, mesin pencuci piring, dll. Namun proses pembuatan pancake belum berubah.

Kami akan menganalisis beberapa opsi untuk menyiapkan hidangan ini dalam botol. Menguleni adonan dengan cara ini tidak akan sulit bahkan untuk ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman. Ambil saja botol plastik dengan leher lebar, misalnya, dari kefir.

Keuntungannya jelas:

• Jika memasak pancake terganggu, botol dengan adonan mudah dimasukkan ke dalam kulkas.
• Itu tidak membutuhkan banyak hidangan.
• Dapurnya bersih dan rapi (adonan tidak mengalir, meninggalkan tetesan di permukaan meja).
• Anda menyadari imajinasi Anda saat memanggang pancake yang lembut.

Bagaimana cara membuat adonan pancake dalam botol?

Rahasia untuk menguleni adonan dalam botol sangat sederhana. Semua bahan yang diperlukan ditempatkan di dalam. Perangkat ini berfungsi baik sebagai wadah dan sekaligus mixer. Metode ini juga bagus karena adonan akan keluar tanpa benjolan menjijikkan! Para nyonya yang terhormat, Anda tahu betapa sulitnya memasak adonan tanpa mereka. Dan metode ini akan memudahkan tugas dan pancake akan bersinar dengan memerah, mengejutkan rumah tangga dengan rasa yang luar biasa. Tetap memasak mereka dengan cinta. Lanjutkan:

1. Tuang tepung yang telah diayak melalui corong ke dalam botol kering yang bersih agar tidak tertinggal di dinding wadah.
2. Masukkan semua bahan curah lainnya.
3. Tambahkan minyak sayur, telur, susu (kefir) dan tutup botol dengan gabus.
4. Kocok isinya dengan keras selama dua hingga tiga menit sampai diperoleh massa yang homogen tanpa benjolan.
5. Lumasi wajan yang dipanaskan dengan baik dengan sedikit minyak sayur dan tuangkan adonan yang sudah dibagi. Panekuk digoreng di kedua sisi sampai diperoleh rona merah yang menyenangkan.

Sajikan hidangan jadi dengan atau tanpa mengisi.

Pancake dalam botol plastik susu

• Tepung - 10 sendok makan;
• Minyak sayur - 3 sendok makan;
• Susu - 600 mililiter;
• Telur - 1-2 potong;
• Gula - 2-3 sendok makan;
• Garam adalah setengah sendok teh.

Tuang tepung ke dalam botol, satu setengah liter, melalui corong (Anda bisa melakukannya dengan melipat selembar kertas roti tebal) dan memasukkan sisa bahan.

Resepnya sederhana, dan berkat penggunaan botol, pancake diperoleh tanpa benjolan, berair, dan lunak. Sajikan ke meja dengan isian (keju cottage, apel parut), atau tanpanya, hanya dengan menaburkannya dengan mentega. Akan lezat dengan madu, selai, selai atau krim asam.

Masak pancake dengan daging dan jenis isian lainnya - sejumlah besar pilihan. Komposisi dapat mencakup daging cincang, hati dengan bawang goreng, ham, kentang, jamur. Setelah Anda membungkus isian ke dalam pancake, mereka perlu sedikit digoreng dalam wajan.

Panggang pancake halus dari tes yang sama. Di situlah pelarian fantasi tidak terbatas! Hati, jaring, berbagai emotikon, dan banyak lagi. Ini juga akan menyenangkan anak-anak. Menarik mereka ke proses memasak, tidak akan ada akhir untuk kesenangan, dan hidangan ini akan menjadi favorit mereka.

Panekuk dalam botol kefir

Produk tipis menikmati perhatian khusus, tetapi rumah tangga saya senang dengan resep kefir "nenek". Ini sangat ideal untuk memasak dalam botol.

dua puluh sendok makan tepung;

• 1 liter kefir;
• 1 butir telur:
• 1-2 sdm gula
• Garam secukupnya;
• ½ sendok teh soda.

Tuang kefir ke dalam botol kering dan bersih (sedikit dipanaskan di atas kompor), tambahkan tepung terigu, telur, gula, garam, soda. Kocok adonan yang dihasilkan dengan seksama (2-3 menit).

Pancake Kefir dapat disiapkan dengan pola halus. Tuang adonan ke dalam panci melalui lubang kecil dengan membuatnya di tutup botol. Gambar pola yang berbeda.

Tips Berguna

Pancake dari botol - ini adalah opsi baru untuk memasak hidangan favorit Anda. Ini menyederhanakan dan mendiversifikasi proses pada saat yang sama. Banyak ibu rumah tangga akan menyukainya. Jika Anda suka bereksperimen di dapur, evaluasi metode ini dan gunakan dengan senang hati.

Ada beberapa kehalusan dalam membuat pancake dari botol:

• Sebelum menggoreng, panaskan wajan dengan baik. Lumasi permukaan dengan mentega, minyak sayur atau lemak babi tanpa garam.
• Tambahkan garam dan gula ke adonan, terlepas dari panekuk yang Anda panggang (bisa asin atau manis) sehingga hidangan tidak menjadi segar.
• Jika adonan kental, ia harus diencerkan dengan cairan sampai kekentalan yang diinginkan, jika tidak maka tidak akan keluar dari botol.
• Untuk pancake kerawang, di gabus botol, buat lubang kecil dengan diameter 2,5-3 mm. Ini diperlukan agar adonan, ketika ditekan di dinding botol, mengalir keluar dalam aliran yang tipis dan diperoleh pancake yang halus dan lembut.
• Saat menyiapkan baking kerawang, adonan harus dituangkan ke dalam panci yang dipanaskan, jika tidak, polanya akan buram.
• Selama proses penggorengan, kocok botol dengan adonan secara berkala.

Pekerjaan yang melelahkan dan membosankan di dapur, berkat trik-trik kecil, menjadi lebih toleran. Memasak di rumah sekarang jarang, semakin sering kita makan di kafe. Saat ini, seorang wanita sangat sibuk, terutama jika ada anak-anak. Bawakan pancake akhir pekan untuk memasak dan tarik anggota rumah tangga ke proses - solusi yang bagus. Adonan dalam botol akan membantu meremas anak-anak. Mereka juga akan mengatasi pilihan pancake kerawang. Kumpulkan seluruh keluarga dengan dalih membantu Anda. Begitu dapur ditarik oleh aroma kue, semua orang akan berlari untuk mencoba yummy. Ini adalah kesempatan untuk menyatukan semua orang.

Tonton videonya: Resep Cara Membuat Pancake Pisang Adonan Kocok di Botol (Januari 2025).