Cara memasak kentang di kulit mereka dalam oven

Untuk makan malam yang lezat, setiap ibu rumah tangga setiap hari mencari resep menarik yang sehat dan mudah disiapkan. Pilihannya sangat luas sehingga mata berjalan lebar. Tetapi dalam banyak kasus, banyak bahan-bahan mahal dibutuhkan, jadi wanita disibukkan dengan pertanyaan: "Apa yang enak untuk dimasak agar memuaskan, ekonomis, dan tidak biasa?"

Saya ingin datang dengan sepiring produk yang ada di lemari es setiap hari. Saya menawarkan resep lezat dari kentang, yang dimasak dalam oven. Makanan seperti ini bermanfaat karena tidak digoreng, tetapi dipanggang.

Kentang Panggang Kalori

Berdasarkan data dalam tabel, semua orang akan dapat menentukan hidangan mana yang akan dimasak.

Resep klasik

Setiap saat, cara cepat untuk memberi makan keluarga atau tamu adalah jaket kentang. Hanya sedikit orang yang berpikir apa yang akan berubah jika, alih-alih direbus, sayur yang dipanggang dibuat. Seperti yang mereka katakan - "Semuanya cerdik itu sederhana!".

Tunik dengan kulitnya

• Kentang berukuran sedang - 8-10 potong.
• Garam adalah opsional.
• Minyak sayur - sekitar 50 gram.
• Oregano dan basil - sejumput.

1. Cuci sayuran dan letakkan di atas handuk bersih agar kering sedikit. Jangan mengupas kulitnya!
2. Di setiap umbi, gunakan garpu untuk membuat beberapa lubang.
3. Masukkan kentang ke dalam mangkuk dan garam, tambahkan bumbu dan aduk. Biarkan diseduh selama 10 menit.
4. Panaskan oven hingga 200 derajat.
5. Tuang minyak sayur ke dalam sayuran dan aduk hingga rata.
6. Letakkan di atas kertas roti yang diolesi minyak sayur dan panggang selama 30 menit.

Tunik tanpa kulit

Minyak sayur sebaiknya diganti dengan mayones atau minyak zaitun. Saya juga merekomendasikan menambahkan dua atau tiga siung bawang putih dan peterseli segar.

1. Cuci kentang, kupas, lalu cuci lagi.
2. Dalam mangkuk, campurkan mayones (atau 50 gram minyak zaitun), garam, rempah-rempah, bawang putih cincang. Acak.
3. Tuang campuran yang dihasilkan ke umbi siap, campur dan diamkan selama sekitar 10 menit.
4. Sebelum mengirim benda kerja ke dalam oven, saya sarankan mencampurnya lagi.
5. Panggang selama sekitar 30 menit pada 180-190 derajat.
6. Taburi piring jadi dengan peterseli cincang halus.

Cara memanggang kentang seperti di warung kentang

Banyak orang jatuh cinta pada jaringan kafe cepat saji "Kentang Bayi". Mari kita masak kentang terkenal mereka di rumah.

• Kentang - 10 buah (Anda dapat mengambil jumlah berapapun).
• Peterseli dan dill segar - banyak.
• Garam, merica.
• 100 gr. keju keras (Anda bisa menggunakan suluguni).
• Foil untuk dipanggang.

1. Cuci kentang sampai bersih. Dapat disikat dengan sikat logam.
2. Lipat foil menjadi dua lapisan, dan bungkus dengan kuat masing-masing umbi secara terpisah.
3. Panggang selama 30 menit dalam oven yang dipanaskan dengan baik (200-220 derajat).
4. Untuk mendapatkan dan secara akurat, tetapi tidak sepenuhnya, potong umbi bersama, bersama dengan foil. Tanpa membuka, tekan ringan padanya, lalu buka.
5. Di tengah, tuangkan sejumput garam, merica, keju parut, cincang hijau.
6. Dalam formulir ini, kirim ke oven dimatikan, tetapi masih hangat, memudar selama 5 menit.

Tips Berguna

• Untuk memasak kentang di kulit mereka lebih cepat, gunakan selongsong atau kertas timah dalam resep apa pun.
• Lebih baik mengambil minyak zaitun, lebih sehat.
• Untuk memanggang sayuran dengan lebih baik, buat 1-2 tusukan dengan garpu atau pisau. Untuk memasak dalam seragam mereka, ambil satu kentang berukuran sedang.

Hidangan sederhana dan bahan-bahan biasa, tetapi berapa banyak metode memasak yang berbeda. Ini adalah anugerah bagi nyonya rumah yang hemat, yang terbiasa menghargai waktu dan usaha. Keinginan untuk menyenangkan orang yang dicintai dengan makan malam yang menarik dan lezat, makanan sehat dan suasana hati yang baik setiap hari membedakan wanita sejati.

Tonton videonya: 19 RESEP YANG SANGAT LEZAT UNTUK DICOBA (November 2024).