Semua tentang lobak hitam bulat musim dingin: bagaimana ia berbeda dari spesies lain, kapan dan bagaimana menanam nuansa lain

Lobak bukan hanya sayuran, tetapi gudang vitamin, mineral dan mineral yang dapat melindungi tubuh Anda dari pilek. Dan lobak bundar hitam musim dingin lebih unggul dalam utilitas dibandingkan dengan perwakilan lainnya dari jenisnya.

Artikel ini menceritakan secara rinci jenis tanaman akar apa itu, apa nilainya dan kekurangannya, apa perbedaan dari “kerabat” lain, untuk apa mereka digunakan, serta penanaman, perawatan dan pemanenan, termasuk perang melawan penyakit dan hama.

Deskripsi dan deskripsi terperinci

• Penampilan: sayuran memiliki bentuk pipih bulat, diameternya mencapai 12 cm, permukaannya halus, kadang kasar. Kulit akar tipis, hitam. Pulpa lunak, berair, putih. Lobak memiliki berat 250-500 g.
• Menabur waktu: taburkan varietas ini pada bulan Juni-Juli. Menanam sebelum 20 Juni tidak masuk akal, prematur akan membuat sayuran kasar dan pecah-pecah.
• Produktivitas: lobak memiliki hasil yang tinggi. Dari 1 ha, rata-rata, 35–45 ton tanaman akar dipanen (3,5–4 kg per 1 meter persegi M).
• Di mana dianjurkan untuk tumbuh: di tanah terbuka, karena sayuran tahan beku dan bersahaja. Berkat sifat-sifat ini, tidak perlu menanam benih di rumah.

  Tolong! Anda tidak bisa menabur kol dan lobak, kemungkinan besar infeksi di tanah.

  Jika Anda memiliki rumah kaca yang dipanaskan dan keinginan untuk tumbuh lobak sepanjang tahun, maka Anda dapat menanam sayuran di musim apa pun dan di sana.

• Resistensi penyakit: tanaman ini tahan terhadap penyakit seperti mekar - berbunga tanaman dua tahunan di tahun pertama kehidupan. Masih ada resistensi terhadap penyakit jamur.
• Istilah jatuh tempo: lobak hitam bulat musim dingin milik tanaman akar pertengahan musim. Masa dari penanaman hingga kematangan 70-93 hari.
• Jenis tanah apa yang lebih disukai: Tanah untuk penanaman harus longgar, ringan, sedikit asam, bergizi.

Sejarah Pemuliaan

Radish "Winter Round Black" adalah varietas yang dikembangkan oleh Lembaga Penelitian Seleksi All-Rusia dan Produksi Benih Tanaman Sayuran. Itu diperbolehkan untuk penanaman di seluruh wilayah Federasi Rusia (kecuali untuk wilayah utara) sejak 1950. Dianjurkan untuk plot kebun, kebun rumah dan peternakan.

Di Rusia kuno, sayuran dianggap sebagai produk yang bermanfaat dan menyembuhkan.

Ada subspesies budaya awal, pertengahan matang dan akhir.

Apa perbedaan dari spesies lainnya?

Lobak mungkin berbeda, tetapi masing-masing spesies memiliki varietasnya sendiri. Begitu juga dengan hitam.

Lobak musim dingin bulat hitam. Kelas pertengahan musim. Sayuran mengandung banyak minyak esensial, vitamin dan mineral. Kulitnya halus, hitam. Bubur itu berwarna putih, padat, pedas, dengan rasa pahit, yang dianggap paling "benar" di antara saudara-saudara. Ini memiliki kualitas menjaga relatif terhadap varietas lain. Produktivitas tinggi dan kekebalan terhadap penyakit.

Item yang membuat perbedaan:

• waktu pematangan;
• sifat yang berguna dan kandungan vitamin dan minyak esensial;
• rasa dan warna;
• bentuk tanaman akar;
• produktivitas;
• menjaga kualitas.

Keuntungan dan kerugian

Digunakan dalam pengobatan tradisional, tetapi tidak disangkal secara tradisional. Tanaman root berisi sejumlah besar:

• vitamin (banyak vit. C, B1, retinol, B9, K);
• mineral (natrium, kalium, kalsium, magnesium, fosfor dan garam besi);
• minyak esensial (memberi rasa pedas dengan kepahitan);
• volatile (menyebabkan efek antimikroba);
• glikosida.

Semua komponen ini membantu melawan pilek dan penyakit virus, menjaga kekebalan tubuh dan menebus kekurangan mineral dalam tubuh manusia.

Lobak hitam tidak dapat digunakan untuk penyakit lambung - maag, gastritis, dengan tingkat keasaman tinggi, untuk penyakit pada sistem kardiovaskular dan usus kecil.

Varietasnya bersahaja dalam perawatan, tetapi menyukai kelembapan dan membuka tempat-tempat yang cerah. Ini juga tahan terhadap penyakit. Kultur ini tahan beku dan cocok untuk penanaman di Siberia.

Kekurangan:

• rotasi tanaman harus diperhatikan (jika ditanam setelah spesies famili silangan, infeksi tanah mungkin terjadi);
• intoleransi jus lobak oleh orang-orang dengan penyakit perut;
• sering disiram (kekeringan akan mengurangi hasil).

Mengapa dan di mana itu digunakan?

Dalam pengobatan tradisional:

1. Kompres dibuat dari bubur sayuran untuk pneumonia dan bronkitis (tenggorokan).
2. Jus lobak, diresapi dengan madu, digunakan melawan sakit tenggorokan dan batuk.
3. Jus segar digunakan sebagai agen koleretik.
4. Untuk menghentikan pertumbuhan tumor ganas.
5. Minyak atsiri sulfur, yang dalam lobak hitam, merangsang nafsu makan dan merangsang pencernaan.
6. Digunakan dalam pengobatan nyeri rematik.

Dalam tata rias: ekstrak minyak lobak digunakan dalam komposisi masker bergizi untuk kulit, krim tubuh, dan serum rambut. Ini digunakan sebagai agen anti-inflamasi, menghilangkan bengkak, melawan bintik-bintik pigmen dan bintik-bintik.

Petunjuk langkah demi langkah untuk pendaratan dan perawatan

Sayuran suka tempat terbuka, dihangatkan dengan baik dan sering disiram. Sebelum tanam, tanah harus digali dan dipupuk dengan kompos atau gambut. Di tanah gali, perlu untuk membentuk alur (pada jarak 30 cm) dan lubang (jarak antara tanaman di masa depan harus 15-20 cm).

Kapan menanam, bagaimana menanam dan merawat?

Waktu menanam benih di tanah terbuka pada akhir Juni dan awal Juli, ketika tanah cukup hangat. Tempat dipilih dengan mempertimbangkan rotasi tanaman akun. Anda dapat menanam setelah:

• wortel;
• mentimun
• Tomat
• kentang.

Untuk mencegah infeksi biji dengan bakteriosis vaskular, Anda perlu menghangatkannya di bawah sinar matahari pada suhu 45 derajat selama sekitar 30 menit. Saat penanaman, benih diletakkan di tanah yang lembab hingga kedalaman 2-3 cm, beberapa biji diletakkan dalam satu ceruk. Setelah munculnya kecambah, Anda harus memilih yang terkuat dan terbesar, menghapus sisanya. Penipisan diulang setelah beberapa minggu.

Penaburan harus disiram secara sistematis dan dibuahi dengan abu untuk disinfeksi.

Tanah harus dilonggarkan setelah setiap penyiraman dan dipupuk setiap 2 minggu. Pupuk organik tidak bisa digunakan!

Pemupukan mineral:

• superfosfat;
• potasium
• sendawa

Panen dan penyimpanan

Panen sayuran sebelum beku. Saat berkumpul, bagian hijau tanaman dipotong dengan hati-hati, dan tanaman akar dikeringkan. Tanaman itu harus disimpan di palet kayu atau di tas gelap di ruang bawah tanah. Dalam wadah seperti itu, lubang ventilasi harus dibuat agar lobak tidak membusuk. Suhu penyimpanan: +2, +3 derajat. Kelembaban: 80%.

Kami menawarkan Anda untuk menonton video tentang menanam, merawat, mengumpulkan lobak dan penyimpanannya:

Penyakit dan Hama

Penyakit

1. Kila - Penyakit yang disebabkan oleh pseudo-fungi. Pertama, pertumbuhan muncul di akar, dan kemudian tanaman mengering.
2. Jamur tepung - lapisan putih di bagian atas. Karena penyakit ini, daunnya mati.
3. Root membusuk - penyakit jamur. Pada tanaman yang sakit, batang pertama menjadi gelap, dan kemudian sistem akar mulai sakit.

Penyakit-penyakit semacam itu dicatat pada pendaratan yang terabaikan.

Hama:

• Pengusir hama dan lalat wortel adalah serangga yang merusak penutup luar tanaman akar. Melalui kerusakan, spora jamur dan bakteri dapat menembus.
• Siput, kutu daun, lobak dan kumbang daun kubis - merusak daun tanaman.

Pencegahan berbagai masalah

1. Untuk mencegah terjadinya hama, sumur dengan lobak harus ditaburi abu kayu.
2. Agar sendok, serangga, dan serangga lainnya tidak muncul, penting untuk membersihkan gulma dari tempat tidur secara teratur dan tepat waktu.
3. Berbagai produk biologis akan membantu dari kutu daun, yang tidak akan mempengaruhi kualitas tanaman akar.
4. Untuk melindungi dari gulma dan bakteri patogen, perlu mulsa bedengan dengan serbuk gergaji, jerami, daun.

Varietas serupa

Varietas utama dan kesamaannya:

1. Murzilka. Varietas terlambat digunakan untuk konsumsi musim dingin. Sayurannya besar dan bundar, kulitnya abu-abu gelap - hitam. Bagian dalam memiliki warna putih dan sedikit rasa pulau. Dapat disimpan sampai musim semi di tempat yang sejuk dan gelap.
2. Draft. Tanaman akar masak terlambat. Bentuknya bulat. Kulitnya hitam, kasar. Dagingnya terasa manis, manis, pedas. Tanaman akar memiliki penampilan yang menarik dan disimpan untuk waktu yang lama.
3. Malam itu Variasi pertengahan musim, dimaksudkan untuk budidaya industri. Bentuknya bulat, warnanya hitam. Berat hingga 350 kg. Daging buahnya berwarna putih, renyah, rasanya agak pedas. Sayuran disimpan untuk waktu yang lama. Produktivitas 3,5-4 kg / 1 sq. m
4. Perempuan kulit hitam. Variasi pertengahan musim dingin yang ditujukan untuk penanaman oleh pedagang swasta. Tanaman akar mencapai berat 300 g, memiliki kulit hitam dan bubur krim dengan rasa ringan. Bentuk wanita kulit hitam bulat dan sedikit memanjang.
5. Naga hitam. Jatuh tempo dalam 50-65 hari. Ini memiliki sifat makanan dan rasa, ringan ringan. Sayuran memiliki bentuk silinder panjang dan berat rata-rata 150-200 g. Penampilannya hitam, dan dagingnya berwarna putih dan strukturnya padat.
6. Tabib Masak 75-85 hari (pertengahan musim). Ini memiliki bentuk bulat atau oval. Di luar hitam, di dalamnya putih. Dagingnya renyah, tidak terlalu tajam. Produktivitas hingga 4,5 kg / 1 sq. m. Terdiri selama musim dingin.
7. Ratu Sekop. Kelas pertengahan musim. Tanaman akar memiliki bentuk silinder. Berat 350-500 g. Kulitnya hitam, padat, dan dagingnya ringan - rasanya pedas. Variasi tahan terhadap pembentukan panah, perawatan minimal diperlukan. Produktivitas tinggi - hingga 6 kg / 1 meter persegi. m

Sebagian besar spesies adalah pertengahan musim, memiliki umur simpan yang panjang, produktivitas tinggi dan "penampilan" yang dapat dipasarkan. Lobak bulat musim dingin hitam adalah salah satu sayuran paling sehat yang tersedia setiap saat sepanjang tahun, karena kemampuannya untuk disimpan dalam waktu lama. Sekarang Anda tahu cara menanam dan mengumpulkannya, properti bermanfaat apa yang dimilikinya, dan apa kerugiannya. Semoga berhasil dalam penanaman dan pengendalian hama!