Manfaat dan resep untuk membuat tincture delima

Delima disebut raja buah. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa dalam komposisi buah-buahan tanaman terdapat sejumlah besar vitamin, unsur mikro, mineral dan nutrisi.

Sebagai aturan, buah delima tidak hanya dikonsumsi segar sebagai buah, dari jusnya Anda bisa membuat tingtur yang sangat baik yang menjaga semua khasiatnya yang bermanfaat, dan Anda bisa menggunakannya baik sebagai minuman maupun sebagai kosmetik.

Properti yang berguna

Jus delima dan tincture darinya memiliki berbagai efek terapi:

  1. Memiliki kualitas hematopoietik yang jelas, meningkatkan hemoglobin, oleh karena itu dianjurkan untuk anemia dan penyakit pembuluh darah.
  2. Berguna untuk gangguan pencernaan.
  3. Mampu mengurangi tekanan, memiliki efek tonik dan pengencangan umum.
  4. Mereka meningkatkan kekebalan, melawan kekurangan vitamin.
  5. Membantu mengurangi berat badan.
  6. Mereka mengobati luka bakar.
  7. Membantu dengan bronkitis dan asma bronkial.
  8. Mempengaruhi aktivitas kelenjar tiroid.
  9. Meremajakan kulit karena kandungan fitosterol.
  10. Fasilitasi jalannya menopause.
  11. Kurangi keracunan.
  12. Karena tingginya kandungan phytoncides, tingtur delima menghambat mikroflora patogen:

    • menghancurkan cacing;
    • tubercle bacillus;
    • kolera vibrio;
    • mikroorganisme tipus dan banyak bakteri lainnya.

Kami menawarkan Anda untuk menonton video tentang khasiat jus delima:

Komposisi kimia, kandungan kalori dan buah BZHU

Nilai energi 100 g buah delima adalah 62-79 kkal, dan 100 g jus - 42-65 kkal.

Granat Bju:

  • sekitar 1,6% protein;
  • 0,1-0,7% lemak;
  • hingga 15% karbohidrat.

Komponen utama jus delima adalah monosakarida: fruktosa, glukosa dan sukrosa (8-20%). Kaya akan asam sehat:

  1. Asam lemak tak jenuh dalam biji-bijian.
  2. Organik:

    • lemon;
    • anggur;
    • apel
    • kuning;
    • borik;
    • oxal.
  3. Fenol-karbolik.
  4. Asam amino esensial.

Zat mineral:

  • kalsium
  • besi
  • tembaga
  • magnesium
  • Natrium
  • fosfor;
  • Mangan
  • silikon;
  • potasium
  • belerang;
  • chrome;
  • aluminium
  • Nikel
  • lithium.

Juga di delima mengandung:

  • hingga 75% anthocyanin;
  • sejumlah kecil katekin;
  • tanin;
  • pektin;
  • Vitamin C, K, B6, B9 dan B12.
Butir delima mengandung 20% ​​lemak, pati, selulosa dan zat nitrogen, kulit adalah antioksidan yang berharga, dan alkaloid langka di daun, akar dan kulit pohon delima.

Indikasi dan kontraindikasi

Tincture delima dan delima bermanfaat untuk orang dengan kelainan berikut:

  • kelebihan berat badan;
  • kekurangan vitamin;
  • kecenderungan diare;
  • kekebalan rendah;
  • gangguan kelenjar tiroid;
  • tekanan darah tinggi;
  • penyakit pembuluh darah.

Untuk semua manfaatnya yang jelas, buah delima dan minumannya memiliki kontraindikasi yang serius:

  1. Usia anak-anak hingga 2 tahun.
  2. Gastritis dengan peningkatan keasaman, sembelit kronis, atonia usus, enteritis, tukak lambung dan 12 ulkus duodenum.
  3. Kerusakan email gigi.
  4. Wasir, celah anal.
  5. Penyakit ginjal.

Cara memasak di rumah? T pada aktivitas tiroid;

Jus delima yang dibeli, sebagai suatu peraturan, mengandung banyak pengawet dan air, sehingga jus tersebut tidak dapat dianggap sangat bermanfaat. Oleh karena itu lebih baik mempersiapkan tingtur delima sendiri.

Partisi putih harus dihilangkan agar minumannya tidak pahit.

Tentang alkohol

Untuk memasak Anda perlu:

  • 1 liter alkohol;
  • 1 liter air mineral tanpa gas;
  • 300 g gula putih;
  • 1 batang kayu manis (opsional);
  • 1 sejumput jahe (opsional);
  • 5 granat ukuran sedang.
  1. Potong buah menjadi dua bagian dan ketuk dengan sendok kayu di atas wadah yang dalam sampai biji-bijian tumpah.
  2. Peras jusnya, hancurkan biji-bijian dengan tumbukan logam.
  3. Masak sirup gula dengan api kecil, aduk terus, sampai gula larut sepenuhnya.
  4. Cuci dengan sabun dan soda botol di mana minuman akan diresapi, sterilkan dengan air mendidih.
  5. Setelah sirup dingin, campur semua komponen ke dalam stoples, tutup dan biarkan di tempat gelap selama 3-5 minggu, sesekali goncang.
  6. Kemudian saring melalui beberapa lapis kain kasa dan botol.

Kami menawarkan Anda untuk menonton video tentang cara menyiapkan tingtur delima dengan alkohol:

Pada kulit delima

Untuk membuat tingtur yang sehat dan lezat, Anda tidak hanya bisa menggunakan bagian yang bisa dimakan, tetapi juga kulitnya. Obat ini digunakan dalam dosis kecil dan hanya untuk gangguan tertentu.

Untuk memasak Anda perlu:

  • 1 buah delima;
  • 0,5 l air mendidih;
  • 1 sdt madu (opsional);
  • bumbu (opsional);
  • 50 g alkohol.
  1. Kerak dipotong dengan hati-hati dari delima, lebih baik melakukan ini dengan pisau untuk mengupas kentang.
  2. Bahan baku yang dihasilkan dapat dikeringkan dan digiling dalam penggiling kopi, atau dapat dipotong kecil-kecil.
  3. Semua komponen ditempatkan dalam wadah yang sudah disiapkan - botol atau botol - kemudian dituangkan dengan air mendidih dan sedikit alkohol ditambahkan.
  4. Tingtur disimpan di tempat gelap selama 3-4 minggu, lalu disaring dan dibersihkan di lemari es.

Kami sarankan menonton video tentang cara menyiapkan tingtur kulit delima:

Di cognac

Rasa delima yang kaya akan terungkap bahkan lebih lengkap jika Anda menyiapkan tingtur pada cognac dengan kecepatan 2 buah per 0,5 liter alkohol. Untuk ini Anda dapat menggunakan delima sepenuhnya dengan memotongnya menjadi irisan dan memotong. Bahan lainnya ditambahkan secukupnya. Anda bisa menggunakan:

  • sayang;
  • sirup gula;
  • pala;
  • kayu manis
  • jahe dll.

Metode persiapannya mirip dengan yang di atas.

Di atas anggur

Anda dapat membuat anggur sendiri dari anggur merah dan biji delima segar.

Untuk memasak Anda perlu:

  • 1 botol anggur merah manis - buatan sendiri atau kah terbaik;
  • 3 granat kecil;
  • rempah-rempah (opsional).
  1. Biji delima diekstrak dari buah, jus diperas dari mereka.
    Kue dapat digunakan untuk memberi minuman rasa dan aroma tart yang lebih dalam.
  2. Bumbu ditambahkan ke campuran anggur dan delima.
  3. Tingtur yang dihasilkan disimpan selama 3-4 minggu pada suhu kamar, disaring dan dituangkan ke dalam wadah dengan tutup yang digosok rapat.
  4. Massa diletakkan dalam botol yang sudah disterilkan, bertahan 3-4 minggu dan disaring.

Infus air

Jenis tincture dari buah tart oriental ini lebih sering digunakan untuk tujuan pengobatan daripada saat pesta. Mereka dibuat dari biji-bijian segar dan menggunakan kulit kering, serta menggunakan keduanya bersama-sama. Desakan berkepanjangan tidak selalu dibutuhkan, terkadang cukup untuk merebus buah cincang dalam bak air, dinginkan dan minum.

Kulit delima mengandung alkaloid yang dapat menyebabkan reaksi negatif pada tubuh, jadi Anda harus mencari tahu terlebih dahulu dari dokter jika infus ini membahayakan Anda.

Dengan bantuan infus air kulit delima, Anda dapat dengan cepat menyingkirkan diare, cacing, pilek. Untuk menyiapkan kaldu, ambil 1 buah matang, kupas kulitnya, potong-potong kecil dan rebus dengan air mendidih. Dua sendok makan biasanya cukup untuk anak-anak, setengah cangkir untuk orang dewasa.

Larutan air biji delima hanyalah jus, tetapi dapat ditambah dengan komponen lain: tambahkan madu, rempah-rempah, campur dengan jus lain (raspberry, blackberry, sea buckthorn, dll.) Sesuai selera Anda: Anda mendapatkan koktail vitamin yang lezat.

Apakah ini baik untuk kelinci?

Masalah ini sering dibahas di Internet, banyak pemilik kelinci berbicara tentang bagaimana hewan peliharaan mereka menyukai kulit delima, yang lain bertanya apakah kelinci bisa memiliki delima. Namun, di alam, buah ini untuk tikus berbulu tidak diperlukan dalam makanan.

Biji delima tidak aman untuk kelinci, karena dapat menyumbat saluran pencernaan. Kulit buah delima juga tidak memberi manfaat pada hewan karena adanya alkaloid, jika diare dan untuk menyingkirkan cacing ada cara lain yang terbukti.

Beberapa tetes jus delima segar atau infus untuk minum kelinci akan bermanfaat baginya - misalnya, selama kekurangan vitamin.

Delima adalah komponen dari banyak minuman dan hidangan, sangat berguna dalam bentuk segar dan meredakan banyak penyakit jauh lebih baik daripada obat-obatan. Mengamati ukuran dan akal sehat, Anda bisa mendapatkan banyak manfaat dari buah royal yang benar-benar ini.

Tonton videonya: MANFAAT DAN CARA MEMBUAT SERBUK DAUN BIDARA (November 2024).

Tinggalkan Komentar Anda