Apa itu anggrek vanila dan bagaimana cara merawatnya? Foto bunga

Aroma vanila bagi banyak orang adalah sesuatu dari masa kanak-kanak yang jauh: gulungan vanilla, es krim vanilla lezat dan parfum ibu. Tetapi beberapa orang curiga bahwa rempah-rempah itu didapat dari biji ... anggrek! Tanaman ini tumbuh di Amerika Tengah, dibudidayakan di banyak negara sebagai bumbu mahal. Selain itu - anggrek vanila dapat ditanam di jendela Anda!

Menarik: fakta bahwa aroma vanila benar-benar memengaruhi sistem saraf kita, menenangkan dan menenangkan, telah dibuktikan oleh para ilmuwan.

Deskripsi Bunga Vanilla

Genus anggrek Vanilla memiliki lebih dari 100 varietas, tetapi vanila yang sama diperoleh hanya dari tiga. Vanilla planifolia (vanilla squamous) yang paling terkenal. Ini adalah spesies umum yang tumbuh di daerah tropis lembab, seperti Antilles, Meksiko, dan Panama. Nama generik Latin berasal dari kata Spanyol vainilla - "pod". Buah vanila benar-benar memiliki bentuk itu.

Anggrek vanila adalah tanaman sukulen, tumbuh sebagian di tanah, dan sebagian lagi sebagai epifit. Dia memulai hidupnya dengan tumbuh dan rooting di daun busuk. Di masa depan, dia "merayap" ke atas pohon, menggunakan akar udara untuk ini. Tanaman dewasa dapat mencapai panjang hingga 30 m di lingkungan alaminya. Di rumah kaca, jarang melebihi 15 m, di rumah - bahkan kurang.

Creeper orchid creeper, dibedakan oleh struktur kain khusus yang secara aktif menyimpan dan melestarikan air. Batang anggrek vanila sangat tipis dan panjang, daunnya terletak di sepanjang panjangnya. Mereka tebal, kasar, hingga 18 cm, memiliki bentuk elips, hijau. Dari setiap simpul daun, akar udara tumbuh yang menahan anggur - kuat, berwarna abu-abu hijau.

Bunga vanila daun datar, dibandingkan dengan varietas anggrek lainnya, tidak terlalu efektif: mereka tidak mencolok, kuning-hijau, tidak terlalu besar (berdiameter 10 cm). Kelopak bunga seolah-olah ditutupi dengan lilin. Perbungaan dikumpulkan dalam sikat masing-masing 5-7 potong, mereka muncul di axils daun, paling sering di bagian atas tanaman, di ujung pucuk - sangat jarang. Bunga, seperti buah anggrek, memiliki rasa vanilla yang persisten, menyenangkan, dan mudah dikenali.

Masa berbunga anggrek vanili sangat singkat: kuncup hanya hidup 8 jam. Selama ini, ia harus benar-benar mekar dan diserbuki. Yang terakhir ini tidak mudah: hanya lebah dari genus Melipona, yang tinggal di Meksiko, menyerbuki bunga vanila. Terkadang, kolibri juga melakukan fungsi ini. Tidak mengherankan, vanila, yang dipanen dari buah-buahan, bukan tanaman bunga, sangat dihargai.

Tolong! Dengan menanam anggrek vanila, Anda dapat melakukan bisnis: 4 gram polong tanaman ini di Eropa dijual dengan biaya 4 hingga 8 euro, artinya, satu kilogram vanili dapat berharga hingga 2 ribu euro!

Namun, anggrek vanila mekar hingga sebulan. Ini karena kuncup tidak dibuka sekaligus, tetapi pada gilirannya. Jika penyerbukan berhasil, polong diikat pada tanaman - juga dalam kelompok 6-10 buah. Polong, seperti bunga, berwarna kuning kehijauan, dengan bau yang terus-menerus. Mereka panjang (hingga 25 cm). Sampai buah matang sepenuhnya, dibutuhkan hingga 7 bulan.

Riwayat penangkaran

Hari ini anggrek vanilla ditanam untuk dijual di Zanzibar, Oceania, Indonesia, Seychelles, Madagaskar. Budidaya seperti itu menjadi mungkin hanya setelah rahasia penyerbukan tanaman terungkap. Orang Eropa melakukan ini pada abad ke-19, mereka juga menyebarkan rempah-rempah yang harum ke seluruh negara.

Vanilla tetap merupakan tanaman pertanian (satu-satunya!) Yang diserbuki dengan tangan hari ini. Pekerja anak sering digunakan untuk ini - adalah mungkin untuk menyerbuki mereka hingga seribu tunas per hari ... Ngomong-ngomong, metode penyerbukan vanili secara manual juga ditemukan oleh seorang anak - Edmond Albius yang berusia 12 tahun.

Tapi Penemu tanaman itu masih bukan orang Eropa, tetapi orang Aztec. Tidak mengetahui rahasia penyerbukan, mereka mengumpulkan vanila liar dan menggunakannya sebagai obat dan bumbu. Dia meletakkan minuman tradisional mereka - leluhur cokelat panas modern dengan rempah-rempah. Pada masa itu, rempah-rempah ini benar-benar sebanding dengan bobotnya dalam emas: suku Aztec bahkan mengumpulkan pajak dengan polong vanilla!

Vanilla planifolia dan spesies lainnya

Vanilla planifolia dianggap sebagai tanaman yang unik. Berbeda dengan dua spesies lain yang juga dibudidayakan untuk dijual (Vanilla pompona dan Vanilla tahitensis), ia menghasilkan varietas vanili terbaik dan polong terpanjang. Anggrek vanili berbeda dari perwakilan keluarga anggrek lainnya karena anggrek tumbuh dalam bentuk anggur dan dapat tumbuh sangat panjang. Ia juga memiliki kesamaan: seperti varietas anggrek lainnya, anggrek daun-pesawat memiliki banyak akar udara dan berciri hijau tua dan daun lebat.

Di antara varietas lain yang dikenal, vanili Tahiti menonjoltumbuh di Tahiti, pulau-pulau Polinesia Prancis dan Niyue. Vanili India Barat tumbuh di Karibia dan di Amerika Selatan. Tanaman ini aktif digunakan dalam parfum.

Foto

Lihat bagaimana anggrek vanila terlihat di foto.

Anggrek mekar

Anggrek vanili berbunga - ini adalah masalah di mana tukang kebun yang berpengalaman tidak bisa datang bersama-sama. Dalam kondisi alami, tanaman mekar di tahun ketiga. Di rumah, anggrek secara teoritis juga dapat berbunga, tetapi dalam praktiknya sulit untuk menunggu.

Ada yang beruntung yang bunganya masih mekar. Dua syarat diperlukan untuk ini:

• Tingginya tidak kurang dari 10 meter.
• Panas konstan (tidak lebih rendah dari +25 ºС di musim panas dan +20 ºС di musim dingin).

Ada paradoks yang terkait dengan kondisi kedua: ada lebih banyak peluang untuk mekar di jendela selatan, tetapi daunnya terbakar dan terlihat tidak rapi. Dan di jendela timur atau utara, daunnya akan tetap teratur, tetapi berbunga tidak bisa menunggu.

Spesies anggrek ini tidak memiliki periode dorman yang jelas, sehingga tidak akan bekerja untuk merangsang pembungaan dengan cara ini.

Penting! Tidak mungkin mendapatkan buah dari anggrek vanila di rumah.

Jika anggrek vanila berbunga di ambang jendela, maka ia akan memberi hadiah kepada pemilik untuk semua upaya. Banyak bunga - kuning, hijau atau bahkan putih - banyak terbentuk, berbunga hingga tiga minggu. Pada saat ini, aroma lembut yang menyenangkan datang dari tanaman, memungkinkan Anda untuk merasa diri Anda tidak di rumah, tetapi di pulau-pulau tropis yang jauh ...

Anggrek mekar tidak memerlukan perawatan khusus. Setelah berbunga, Anda perlu memotong batangnya.

Kami melihat video seperti apa anggrek Vanilla yang sedang mekar:

Instruksi perawatan

Jika Anda ingin menyelesaikan sepotong tropis di rumah Anda, Anda harus mencoba. Diperlukan kondisi khusus untuk kelancaran pertumbuhan anggrek vanilasedekat mungkin dengan habitat alami. Yaitu, hutan tropis, yang hangat, lembab, dan tidak ada kekurangan pencahayaan.

Pemilihan tempat duduk

Seperti anggrek lainnya, Anda harus memilih tempat yang hangat dan nyaman dengan cahaya yang menyebar. Draf dikontraindikasikan, sinar matahari langsung - juga. Sisi barat daya atau timur terbaik. Untuk memastikan anggrek tidak terluka, Anda harus memberikan sirkulasi udara yang sangat baik.

Tanah dan pot

Di lingkungan alami, vanila adalah tanaman merambatyang tumbuh dengan menempel pada batang pohon. Dia harus ditempatkan di rumah dalam pot gantung dan menyediakan tempat baginya untuk berkeliaran. Anda mungkin lebih suka pot bunga biasa, tetapi dalam hal ini Anda memerlukan dukungan di mana anggrek akan meluncurkan akar udara. Jala adalah yang terbaik.

Tanah membutuhkan bahan organik yang mudah bernapas. Ini agak berbeda dari biasanya untuk epifit. Anda dapat mengambil tanah kebun biasa, tambahkan kulit pinus, akar pakis dan sedikit sphagnum di sana (campuran 2: 1). Arang diletakkan. Coba campuran yang dihasilkan: itu harus ringan, longgar.

Suhu

Suhu ideal - mulai +25 hingga + 30 ° sepanjang waktu (baik di musim dingin maupun musim panas). Jika tidak ada kondisi seperti itu, cobalah untuk tidak menurunkan suhu di bawah +18 ° С. Anggrek vanila akan dapat beradaptasi dengan suhu siang hari 4 ° C di bawah yang diizinkan, tetapi harus berhati-hati untuk memastikan bahwa tidak ada penurunan suhu yang tajam dalam terang dan gelap.

Kelembaban

Seperti semua tanaman tropis, vanila juga menyukai kelembapan. 80-90% kelembaban - ini adalah kondisi ideal. Untuk mencapai tanda ini, Anda harus terus-menerus menyiram dan menyemprot (air hangat dan lembut). Anda juga dapat membuat pancuran untuk anggrek Anda di bawah air hangat yang meniru curah hujan tropis. Hal utama adalah jangan sampai merusak daun halus. Tetapi hentikan prosedur jika air keras mengalir dari keran Anda.

Pencahayaan

Anda harus mencapai cahaya yang terang dan sekaligus bertebaran sepanjang hari. Dari sinar matahari langsung, daun akan mulai memudar. Dimungkinkan untuk memindahkan anggrek ke sisi yang cerah sehingga mekar lebih cepat, tetapi ini hanya dapat dilakukan pada tahun ketiga kehidupan dan hanya jika tanaman kuat.

Penyiraman

Ikuti aturan: semakin tinggi suhu di dalam ruangan, semakin sering disiram. Pengeringan media tidak diperbolehkan! Seperti jenis anggrek lainnya, vanila dapat disiram dengan merendam panci di dalam air.

Perhatian! Di musim panas, penyiraman harus lebih banyak, di musim dingin berkurang.

Siram anggrek dengan air mineral bebas kapur. Jika Anda tinggal di daerah yang secara ekologis bersih, Anda dapat menggantinya dengan air hujan hangat.

Ganti atas

Anda dapat memupuk sepanjang tahun, setiap 3 minggu sekali. Hanya pupuk khusus untuk anggrek yang digunakan - biasanya untuk tanaman indoor akan terlalu terkonsentrasi. Konsentrasi - ½ dari yang ditunjukkan pada paket. Overdosis akan berdampak negatif pada akar, mereka dapat menghitam, siput, dan rontok.

Transplantasi

Tanaman dicangkokkan setiap 2-3 tahunjika tidak, sistem root akan tumbuh dan memperlambat pertumbuhan. Ini dilakukan pada musim semi. Cobalah untuk mencegah kerusakan root. Jika ini terjadi, akar perlu dirawat dengan arang untuk mencegah infeksi.

Anggrek vanila harus dipangkas secara teratur - sehingga akan meremajakan, menjadi lebih luar biasa, melepaskan tunas samping. Pemangkasan dimungkinkan pada jarak berapa pun, puncak yang dilepas digunakan untuk pendaratan.

Berkembang biak

Anggrek diperbanyak dengan setek (setinggi setidaknya 30 cm). Lebih cepat adalah mereka yang sudah memiliki akar udara. Untuk jaminan keberhasilan, Anda dapat memperlakukan mereka dengan amplifier untuk pengembangan sistem root (heteroauxin). Betis ditanam dalam pot dengan tanah siap pakai, difiksasi pada penyangga. Tanah dibasahi, setelah itu pot dengan pegangan ditutup dengan kantong plastik dan dibiarkan di tempat yang hangat dan teduh. Anda dapat menghapus paket dalam sebulan. Jika kecambah baru muncul, maka rooting berhasil.

Anda dapat menumbuhkan anggrek vanila dari biji. Tetapi hanya dari yang Anda beli di toko khusus. Biji vanili yang dijual untuk memasak telah dipanaskan dan tidak layak.

Tonton video tentang cara melakukan root stek anggrek dengan benar:

Penyakit dan hama, pencegahan masalah

Vanilla terkenal karena fakta bahwa tidak ada hama di atasnya.. Dia mungkin sakit karena perawatan yang tidak tepat. Ketika teluk mengembangkan busuk akar atau batang, yang menghancurkan tanaman. Penyiraman dalam kasus ini berkurang, dan tanaman segera ditanam kembali. Daun kering menunjukkan kurangnya air, kelembaban atau tanah yang dipilih secara tidak benar. Cobalah untuk menyiram dan menyemprot lebih sering, jika ini tidak membantu, transplantasi.

Agar tanaman tumbuh dengan baik dan tidak menimbulkan masalah, Anda harus memilih spesimen yang sehat. Lihatlah dedaunan: mereka harus seragam hijau, tanpa bintik-bintik dan percikan. Jika Anda membeli anggrek yang sedang mekar - bawa yang anggrek masih berbunga.

Dengan perawatan yang berkualitas dan kompeten, anggrek vanila akan tumbuh setengah meter dalam enam bulan. Tanaman abadi ini akan menghiasi rumah dengan tanaman hijau yang subur. Nah, jika Anda berhasil mencapai pembungaan, Anda bisa bangga pada diri sendiri dan menikmati aroma vanilla yang lembut dan lembut.

Video yang bermanfaat

Berikutnya, video visual tentang anggrek vanila:

Tonton videonya: Cara mudah mengawinkan bunga vanili (November 2024).