Cara membersihkan buah delima - 3 cara mudah
Delima cerah, berair, lezat dan sangat sehat dijual hampir selalu. Menurut ahli gizi, buah ini harus ada dalam makanan setiap orang. Dan jika tidak ada masalah dengan pembelian barang, tidak semua orang bisa dengan cepat membersihkannya. Mari kita cari tahu cara membersihkan buah delima.
Ada beberapa cara mengupas buah delima dengan cepat. Beberapa sederhana, yang lain melibatkan penggunaan alat improvisasi yang hadir di setiap dapur.
Cara pertama - pembersihan yang tepat dan cepat
Dengan delima yang dicuci, potong bagian atasnya dengan hati-hati. Di bagian ini Anda akan melihat pembuluh darah putih di mana membuat luka dangkal. Kemudian balikkan buah delima dengan irisan di atas mangkuk yang sudah disiapkan sebelumnya dan ketuk pegangan pisau pada kulitnya. Biji-bijian akan mulai jatuh ke piring tanpa ada kerusakan.
Video hack hidup pada metode pertama
Cara kedua - pembersihan mudah tanpa percikan
Seperti pada kasus pertama, cuci buah, potong bagian atas dengan hati-hati. Potong buah delima menjadi dua bagian. Celupkan buah ke dalam wadah berisi air dan mulailah membongkar menjadi irisan. Lepaskan kulit dari setiap irisan, setelah itu butiran akan tenggelam ke dasar, dan kulit dengan partisi akan mengambang. Tetap hanya mengalirkan air.
Cara ketiga - pembersihan cepat dalam 30 detik
Tutupi wadah lebar dengan pembuat pangsit biasa dan letakkan potongan granat menjadi dua dengan butiran di atas. Dengan menggunakan palu dapur, ketuk biji delima ke dalam mangkuk. Lakukan prosedur dengan hati-hati, jika tidak kulitnya akan pecah, dan percikan jus akan terbang ke arah yang berbeda.
Resep delima
Delima kalori dengan biji - 66 kkal / 100 gr. Tanpa biji - 52 kkal / 100 gr.
Delima digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan, termasuk sosis babi, pilaf, ayam panggang, barbekyu, salad "gelang delima". Beberapa koki menganggapnya sebagai buah ajaib karena rasanya yang luar biasa dan manfaat yang luar biasa bagi tubuh.
Perhatian khusus diberikan pada kandungan kalori buah delima. Dalam 100 gram produk dengan biji, hanya 66 kalori. Jika Anda membuang bijinya, angkanya akan berkurang menjadi 52 kalori.Tidak mungkin merusak figur dengan buah delima saat digunakan dengan benar.
Saya akan mempertimbangkan beberapa resep dengan delima, yang berhasil berakar di buku masak saya. Saya harap Anda akan menghargai mereka dan menerapkannya dalam praktik kuliner Anda.
Hati sapi dengan saus delima
Saya suka jeroan. Ketika saya bertemu resep ini di Internet, saya langsung memutuskan untuk mencobanya, karena itu melibatkan penggunaan produk favorit saya: hati dan delima. Hasilnya luar biasa.
Bahan- Hati sapi - 500 g.
- Mentega - 2 sendok makan.
- Pati - 1,5 sendok makan.
- Air - 0,25 gelas.
- Jus buah delima - 1 gelas.
- Ketumbar tanah - 1 sendok.
- Garam, merica.
- Saya mencuci hati sapi, menghilangkan saluran dan memotong irisan berukuran sedang. Irisan asin dari hati digoreng dalam minyak di kedua sisi selama sekitar 5 menit.
- Saya membiakkan pati dalam air dingin, tuangkan jus dari delima dalam aliran yang tipis, tambahkan garam, merica, dan ketumbar. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam panci di mana jeroan disiapkan dan, aduk, didihkan.
- Saya menyebarkan hati yang sudah jadi ke piring dan menuangkannya dalam saus yang harum. Sangat lezat.
Kue delima
Manfaat utama buah selatan terkonsentrasi dalam biji-bijian. Mereka, dengan rasa asam dan manis, yang digunakan untuk membuat pai, yang cocok untuk sarapan hangat atau kumpul-kumpul hangat dengan teman-teman untuk minum teh.
Bahan- Delima - 2 pcs.
- Mentega dingin - 230 g.
- Tepung - 200 g.
- Gula - 150 g.
- Telur - 4 pcs.
- Port - 4 sendok.
- Sayang - 1 sendok.
- Jus dan kulit dari tiga lemon.
- Aku memotong granat menjadi dua, mengeluarkan biji-bijian, campur dengan anggur dan madu. Saya menghias pai yang sudah jadi dengan saus yang dihasilkan.
- Saya mencampur tepung dengan 100 gram mentega, dua sendok makan air dan sedikit garam. Saya menguleni adonan, memasukkannya ke dalam tas dan mengirimkannya ke lemari es selama satu jam.
- Dalam mangkuk logam, kocok telur dengan gula sampai busa muncul, aduk dalam parutan kulit, tuangkan jus lemon dan tambahkan sisa mentega. Saya menempatkan wadah dengan campuran dalam bak air dan membuat krim kental dengan mixer.
- Saya mengolesi formulir, menyebarkan adonan, membuat lapisan krim di atasnya dan mengirimkannya ke oven selama setengah jam. Panggang pada 200 derajat.
- Saya mengambil camilan yang sudah jadi dari oven, menunggu pendinginan, mengeluarkannya dari cetakan dan menghiasnya dengan saus delima sesuai kebijaksanaan saya.
Smoothie Delima dengan Curd
Smoothie dibuat untuk sarapan yang sempurna. Berkat keju cottage, ini menyehatkan tubuh dengan energi, dan bahan-bahan lainnya membawa banyak kesenangan dan peningkatan.
Bahan- Berry segar atau beku - 2 gelas.
- Jus buah delima - 1 gelas.
- Keju cottage - 0,5 cangkir.
- Pisang - 1 pc.
- Air - 0,5 gelas.
- Saya mengirim berry, keju cottage, kupas dan potong pisang ke dalam mangkuk blender, tuangkan jus dan air.
- Saya menyalakan perangkat dengan kekuatan penuh dan membawa isi mangkuk ke massa yang homogen. Segera sajikan ke meja.
Saya membagikan tiga resep lezat. Semuanya sederhana dan tidak membutuhkan bahan-bahan mahal.
Apakah buah delima atau buah beri?
Dalam kehidupan sehari-hari, buah delima disebut buah, dan dalam publikasi ilmiah sering disebut buah beri. Ini adalah inti dari kebingungan mengenai klasifikasi produk eksotis ini. Mari kita perbaiki.
Dari sudut pandang kuliner, buah delima adalah buah karena buahnya manis. Di botani, istilah "buah" tidak ada. Sebaliknya, kata "buah" digunakan. Ini adalah nama sebuah fragmen tanaman yang berkembang dari bunga dan mengandung biji. Delima adalah buah seperti berry juicy seperti tomat atau kismis.
Sebagai rangkuman, saya perhatikan bahwa buah delima bukan buah beri, melainkan penampilannya. Tetapi mengingat bahwa berry adalah buah berair dari tanaman dengan kulit dan biji yang tipis, buah delima dapat disebut buah beri.
Cara menanam buah delima dari biji di rumah
Jika Anda menanam tanaman, cobalah menumbuhkan biji delima dari rumah. Hasilnya, Anda mendapatkan pohon mini, berbunga lebat dan berbuah. Sekalipun buahnya kecil dan tidak berasa, periode berbunga benar-benar mengimbangi kelemahan ini, karena bunga delima memiliki aroma yang lembut dan sangat indah.
- Pada awal Maret, kubur butir delima segar dalam campuran nutrisi pasir dan gambut, hingga kedalaman 1 cm. Setelah itu, tutup wadah dengan film atau tutup dengan kaca. Penutup akan menciptakan efek rumah kaca dan memberikan suhu optimal. Tunas pertama muncul dua minggu setelah penanaman benih.
- Begitu daun muncul, transplantasi lubang di wadah dengan tanah nutrisi dan air berlimpah. Jangan biarkan tanah mengering. Di musim gugur, cobalah memberi pencahayaan tambahan pada pabrik dalam bentuk lampu hemat energi.
- Bunga pertama akan muncul di pohon delima setahun setelah tanam. Jumlah dan ukuran bunga sangat tergantung pada perawatan buah delima, penerangan dan penyiraman. Di musim panas, jaga pot dengan pohon muda di udara segar, dan beri makan dengan pupuk pada saat berbunga.
Dengan perawatan optimal, setelah satu tahun, pohon setinggi satu meter yang indah akan muncul di rumah Anda, mekar beberapa kali setahun dan memberikan buah kecil. Betapa menyenangkan rasanya mencicipi rasa buah delima yang ditanam sendiri.
Kiat videoBagaimana memilih buah delima yang sudah matang di toko
Membeli buah delima itu mudah. Jauh lebih sulit untuk memilih buah yang manis, berair, dan matang, karena pasar penuh dengan buah-buahan yang tidak matang atau basi. Untungnya, ada teknologi selangkah demi selangkah untuk memilih eksotis yang tepat.
- Periksa kulitnya. Dalam buah matang, warnanya merah dengan warna merah muda atau oranye. Bercak lunak pada janin mengindikasikan busuk. Idealnya, kulitnya harus pas dengan janin dan menekankan sisi-sisinya.
- Kerusakan. Kerusakan di permukaan adalah sinyal penolakan untuk membeli barang. Kulit buah delima yang sudah matang sedikit kering dan sedikit mati rasa. Ingat, kerak yang terlalu kering dianggap sebagai tanda penyimpanan berkepanjangan.
- Jangan membeli buah yang halus untuk disentuh. Delima halus - dipetik lebih awal. Buah matang, meskipun ukurannya kecil, beratnya lumayan, yang disebabkan oleh biji-bijian yang dituangkan oleh jus. Beli granat padat dan padat.
- Ekor dan mahkota. Dalam proses pemilihan, pastikan untuk memeriksa ekor dan mahkota janin. Lubang hijau dan perbungaan yang tidak sepenuhnya kering harus waspada. Buah delima yang sudah matang tidak berbau.
Mengikuti instruksi ini, tidak sulit untuk membeli buah delima matang dengan biji manis dan berair. Ini akan membawa banyak kenikmatan rasa atau menjadi hiasan salad dan makanan ringan yang indah.