Deskripsi, varietas dan aturan untuk menanam lobak Margelan. Apa itu tanaman akar yang bermanfaat dan berbahaya?

Orang-orang Timur dan Asia telah lama makan banyak sayuran berbeda. Tanaman akar bukanlah yang terakhir di antara mereka: lobak, lobak, daikon. Dalam beberapa tahun terakhir, dan di pondok musim panas kami, Anda dapat semakin bertemu dengan lobak, atau dahi Margelan.

Budidaya pertengahan musim ini memiliki rasa khusus, bubur berair, kaya akan vitamin dan mineral, digunakan untuk mengobati banyak penyakit dan disimpan untuk waktu yang lama tanpa kehilangan karakteristik nutrisinya.

Apa ini

Lobo (Raphanus sativus L.convar. Lobo Sazon. Et Stankev. Var. Lobo) termasuk dalam keluarga Salib (Kubis). Ini adalah tanaman root, mirip dengan daikon dan lobak. Tanaman akar lobak dapat memiliki bentuk yang berbeda:

• bulat;
• panjang;
• lonjong

Mereka berbeda dalam warna. Kulit dahi berwarna hijau, merah muda, putih, tergantung pada varietasnya, pulpa juga berbeda.

Secara penampilan, dahi memiliki banyak kesamaan dengan daikon Jepang, tetapi ini adalah tanaman yang sama sekali berbeda. Lobak adalah tanaman dua tahunan. Pada tahun pertama, tanaman akar terbentuk, dan pada tahun kedua, tanaman mekar. Ada varietas yang memberi biji untuk satu musim tanam. Itu bisa bertahan dari 70 hingga 120 hari.

Lobak ini memiliki kandungan minyak langka yang sangat rendah, yang membuatnya tidak terlalu tajam. Di negara-negara timur dan Asia, lobo biasanya digunakan tidak hanya dalam bentuk segar untuk persiapan salad, tetapi juga dalam bentuk rebus, serta untuk diproses dengan pengawetan dan pengasinan.

Sejarah singkat asal dan negara asal

Di Cina, kata "lobo" mengacu pada berbagai varietas lobak dan lobak, dan terkadang tanaman akar lainnya.

Pada tahun 1971, para ilmuwan kami menggambarkan sekelompok varietas lobak Cina, yang kemudian, pada tahun 1985, direklasifikasi menjadi taburan lobak.

Karya ahli biologi termasuk dalam varietas lobak yang telah lama dikenal, yang telah tumbuh di Timur, Asia Tengah, Cina dan Jepang selama lebih dari seratus tahun.

Untuk 2015 adalah mendaftarkan lebih dari 20 varietas tanaman akar berair lezat ini, yang semakin dapat ditemukan di plot rumah tangga, di supermarket dan di pasar pertanian.

Manfaat dan bahaya

• Margelan lobak menarik dengan sejumlah besar vitamin dan mineral. Ini dianggap sebagai produk yang harus dikonsumsi oleh mereka yang ingin mengurangi berat badan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa dalam komposisinya ada zat yang dapat menghilangkan kelebihan cairan.
• Kandungan kalori rendah (21 kkal per 100 g produk) diizinkan untuk memasukkan sayuran dalam komposisi berbagai jenis salad.
• Lobo memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan, membersihkan usus halus untuk sembelit.
• Selain itu, ia memiliki aksi anti-inflamasi dan bakterisida, yang mengurangi keberadaan mikroflora patogen di lambung dan menormalkan aktivitasnya.
• Radish membantu meningkatkan sekresi jus lambung, sehingga meningkatkan nafsu makan.
• Sifat koleretik lobak digunakan dalam penunjukan diet untuk pasien yang menderita penyakit hati dan kandung empedu.
• Lobak diobati dengan infeksi virus pernapasan dan pilek akut, serta radang sendi, linu panggul, dan batu-batu kecil dikeluarkan dari hati dan ginjal. Saat digosok, ada baiknya mengurangi rasa sakit.
• Ini juga dapat digunakan dalam nutrisi orang yang menderita penyakit kardiovaskular.

Penggunaan lobak Margelan memiliki sejumlah kontraindikasi. Itu tidak bisa digunakan:

• wanita hamil (nada uterus meningkat tajam, yang dapat menyebabkan keguguran);
• wanita menyusui (susu tidak enak, sakit perut pada bayi);
• menderita penyakit gastrointestinal: gastritis, pankreatitis, perut atau ulkus duodenum, enteritis;
• dengan patologi ginjal dan sistem kardiovaskular.

Varietas dan tipe: deskripsi dan foto

Di negara kami, lobak Margelan terdaftar sebagai tanaman tabur pada tahun 2007, ketika percobaan varietas pertama dilakukan. Berikut ini adalah deskripsi dan foto varietas lobak lobo Cina - Barynya, Dewi Hijau dan lainnya.

Nyonya:

Dewi Hijau:

Gajah fang:

Bola raspberry:

Orang Utara:

Kejutan Ruby:

Mendarat

Lobak dapat ditanam di tanah terbuka di musim semi dan musim panas. Varietas untuk penggunaan musim panas ditaburkan pada akhir April dan awal Mei, untuk musim gugur dan musim dingin - pada bulan Juni.

1. Selama persiapan punggung bukit untuk menanam lobo untuk penggalian dalam per 1 sq. m berkontribusi:
   • 4-5 kg ​​humus atau kompos;
   • 30-35 g potasium sulfat dan amonium nitrat;
   • 60-40 g superfosfat sederhana.
2. Di punggung bukit yang terbentuk, alur dibuat pada jarak 30-35 cm dan ditumpahkan dengan air.
3. Benih diletakkan pada jarak 14-15 cm dari satu sama lain.
4. 2-3 biji ditempatkan di setiap sarang dengan kedalaman 1,5-2 cm.
5. Kemudian alur-alurnya diberi mulsa dengan humus.

Beberapa sumber di zona Northwest tidak merekomendasikan menabur dahi lobak di awal musim semi, lebih baik untuk membatasi hanya ke musim panas. Selama periode ini, durasi siang hari meningkat, tanaman menderita suar.

Bagaimana cara menanam lobo tanaman akar Cina?

Berikut ini adalah tentang tumbuh di tanah terbuka dan merawat dahi lobak Cina.

1. Penipisan pertama dilakukan ketika tanaman membuka 1-2 daun asli. Biarkan tanaman terkuat pada jarak 15 cm. Setelah penipisan, lobak perlu diberi makan. Dalam balutan top pertama, larutan mullein ditambahkan dalam perbandingan 1:10, menuangkan seember campuran ke dalam 12-15 meter linier punggungan.
2. Setelah 10-12 hari, penipisan kedua dilakukan. Setelah itu, pupuk mineral digunakan sebagai pembalut: 15-20 g urea, 50 g superfosfat sederhana, 10-15 g kalium klorida per 10 l air. Konsumsi tempat tidur 12-15 meter.

Radish membutuhkan penyiangan dan pelonggaran baris secara teratur. Untuk mencegah penyakit, semua daun menguning yang telah jatuh ke tanah akan dihapus. Dalam kasus naungan yang parah tanaman akar dengan daun, bagian atas dihapus.

Untuk menjaga kelembutan akarnya, lobak dipanggang selama penanaman.

Tanaman membutuhkan penyiraman yang berlimpah, yang dilakukan setiap hari. Mereka mencoba menjaga tanah tetap basah, tetapi tidak mengisinya.

Mulsa plot biasanya membantu mencegah pengeringan tanah dan efek negatif dari kurangnya kelembaban pada kualitas tanaman.

Kurangnya penyiraman tepat waktu mempengaruhi kondisi tanaman akar: mereka menjadi lebih kasar. Jika tanaman disiram secara melimpah setelah kekeringan yang berkepanjangan, lobak bisa pecah.

Panen dan penyimpanan

Lobak untuk penyimpanan dibersihkan dalam cuaca kering, tetapi tanpa sinar matahari cerah. Periode terbaik adalah pertemuan pagi. Varietas yang kemudian dicoba dihilangkan sebelum timbulnya embun beku.

Bagian atas tanaman dihilangkan dengan cara dipilin, meninggalkan tangkai daun setinggi 2 cm. Sayuran akar olahan, tanpa goresan dan kerusakan, ditempatkan dalam kotak, diselingi dengan pasir sungai. Untuk mencegah kondensasi, bubuk mustard bisa dituangkan di atasnya.

Suhu optimal untuk penyimpanan musim dingin dianggap 0 + 2 ° C pada kelembaban relatif 80-90%.

Penyakit dan Hama

Lobak Cina adalah tanaman sederhana, tetapi bisa juga dirusak oleh hama.

1. Pada tahap pertama budidaya, daun dapat merusak kutu silang, yang dapat dilawan dengan menaburkan abu kayu.
2. Tukang kebun yang berpengalaman juga ditaburi debu tembakau atau diobati dengan infus tanaman obat: apsintus, marigold, chamomile. Perawatan diulang setelah 10-14 hari.
3. Di koloni besar hama, persiapan kimia Aktara digunakan. Untuk adhesi yang lebih baik, sabun cair ditambahkan dengan perbandingan 1: 1.

Untuk memerangi siput dan pecinta daun lainnya, persiapan Actellic dan Confidor.

Dengan kurangnya kelembaban di tanah, tanaman akar lobak mulai kasar, dan daging mereka kehilangan juiciness-nya.

Pengenalan jumlah pupuk yang berlebihan dipenuhi dengan pembentukan rongga dan retakan pada pulp tanaman akar.

Banyak tukang kebun mencoba menanam tanaman baru di petak mereka yang dapat mengejutkan tetangga mereka. Menabur dahi akan membantu membuat persediaan untuk musim dingin sayuran, yang tidak hanya akan disimpan dengan sempurna, tetapi juga memberikan kesempatan untuk mengatasi pilek dan penyakit lainnya.

Tonton videonya: 10 Tanaman Liar yang Tak Seberapa ini Ternyata Punya Manfaat yang Luar Biasa #YtCrash (November 2024).