Resep untuk membuat tincture lemon dan mint pada vodka, nonsen atau alkohol. Sifat yang berguna dan kontraindikasi

Rasa lemon yang cerah dan kesegaran mint dikombinasikan secara harmonis dengan minuman beralkohol yang kuat. Dengan memilih resep, Anda bisa menyiapkan minuman yang enak dan harum di rumah.

Tingtur alkohol buatan rumah, dibuat dari bahan baku berkualitas tinggi, dapat digunakan baik untuk kesenangan maupun untuk tujuan pengobatan.

Pelajari tentang sifat-sifat bermanfaat dari minuman ini, indikasi untuk digunakan dan temukan resep tincture yang paling populer.

Properti yang berguna

Tingtur pada mint dan lemon memiliki serangkaian sifat bermanfaat bagi tubuh:

1. Membantu menormalkan pencernaan.
2. Merangsang keluarnya empedu.
3. Meredakan kelelahan.
4. Meredakan sakit kepala dan kram.
5. Ini melemaskan pembuluh darah, meningkatkan elastisitasnya.
6. Menurunkan tekanan darah.
7. Meredakan peradangan.
8. Berfungsi sebagai antiseptik.
9. Meningkatkan aktivitas otak.
10. Membersihkan saluran udara untuk masuk angin.
11. Meningkatkan nafsu makan.
12. Ini mengaktifkan fungsi pelindung tubuh.

Indikasi untuk digunakan

Tingtur berguna dalam kasus-kasus berikut.:

• masuk angin;
• penurunan vitalitas;
• kelelahan kronis;
• takikardia, angina pektoris, hipertensi;
• sakit kepala, migrain;
• perut kembung;
• kekurangan vitamin;
• kurang nafsu makan;
• penyakit hati
• aterosklerosis.

Efek buruk dan kontraindikasi

Penggunaan tingtur dapat menyebabkan efek kesehatan yang buruk. Ada sejumlah kontraindikasi:

• intoleransi individu, alergi terhadap komponen tingtur;
• usia kurang dari tiga tahun;
• varises;
• tekanan darah rendah;
• masalah dengan konsepsi;
• menyusui.

Apakah ada batasan atau tindakan pencegahan?

Kelompok risiko untuk kemungkinan reaksi alergi terhadap bahan-bahan minuman termasuk orang-orang dengan asma, dermatitis atopik dan demam. Lemon adalah alergen yang kuat.. Peppermint dapat menyebabkan sesak napas, ruam kulit, dan rinitis alergi.

Sangat tidak disarankan untuk menggunakan tingtur terlalu sering dan dalam jumlah besar. Di hadapan penyakit kronis, perlu berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan produk.

Bagaimana cara memasak produk di rumah?

Persiapan Jeruk

1. Cuci lemon dengan air mengalir.
2. Lepuh dengan air mendidih.
3. Keringkan dengan handuk kertas.
4. Potong kulitnya dengan pisau tajam, singkirkan hanya lapisan kulit bagian atas yang berwarna kuning. Cangkang putih membuat minuman itu pahit.
5. Lepaskan kulit putih dari pulp dan buang.
6. Potong jeruk kupas menjadi irisan atau potongan kecil.
7. Ekstrak tulang.

Rempah-rempah

1. Bilas mint di bawah air mengalir.
2. Singkirkan cairan berlebih.
3. Pisahkan daun dari batangnya.
4. Potong daun menjadi potongan-potongan kecil.

Apa yang lebih baik untuk dipilih: vodka, minuman keras atau alkohol?

Untuk tingtur rumahan, disarankan untuk menggunakan alkohol 45%. Ini menyerap ekstrak bahan baku sebanyak mungkin. Dalam hal benteng 75% dan lebih tinggi, alkohol tidak berfungsi seefisien mungkin. Jika tingtur dibuat dari alkohol, ia diencerkan dengan air dalam perbandingan 1: 1.

Vodka hampir identik dengan alkohol, tetapi kekuatan minuman jadi akan beberapa derajat lebih rendah. Untuk menyiapkan tingtur, Anda hanya perlu minum vodka berkualitas tinggi.

Sebagai dasar untuk minuman buatan sendiri, Anda dapat menggunakan nonsen. Dalam hal ini, diperlukan nonsen distilasi ganda yang tidak mengandung bau dan pengotor yang tidak ada. Nonsen berkualitas rendah menurunkan rasa dan aroma minuman.

Petunjuk resep langkah demi langkah

Tahap pertama adalah persiapan peralatan dan bahan-bahan yang diperlukan.

Persediaan:

• handuk kertas;
• pisau;
• talenan;
• tabung kaca dua liter - 2 buah;
• gelas ukur;
• penutup plastik - 2 buah;
• kasa steril - 1 meter.

Alih-alih kaleng dua liter, Anda bisa menggunakan botol gelas biasa berupa vodka atau anggur.

Bahan:

• vodka - 1 liter;
• daun mint segar - 120 gram;
• lemon - 3 buah;
• gula - 250-400 gram.

Anda bisa mengganti gula dengan 3 sendok makan madu alami.

Prosedur untuk menyiapkan tingtur:

1. Cuci, lepuh dan keringkan lemon.
2. Potong kulit kuning.
3. Tuang ke dalam stoples kaca.
4. Giling daun mint yang sudah dicuci.
5. Campur dengan semangat.
6. Tuang ke dalam vodka.
7. Acak.
8. Tutup toples dengan penutup dan kirim ke tempat yang hangat selama 10 hari.
9. Kocok komposisi sekali sehari.
10. Tunggu 10 hari.
11. Setelah waktu yang ditentukan, ambil botol dan saring cairan melalui beberapa lapis kain kasa.
12. Tambahkan gula, aduk.
13. Tempatkan wadah dengan sirup dalam gelap selama lima hingga tujuh hari pada suhu kamar.
14. Setelah lima hingga tujuh hari, dapatkan sekaleng, saring minumannya.
15. Untuk botol.

Kiat:

• Alih-alih gula, Anda bisa menggunakan sirup gula, direbus dalam sedikit air. Untuk 2-2,5 cangkir gula, 50 mililiter cairan diambil.
• Daun mint bersifat opsional. Anda dapat menambahkan mereka secara keseluruhan.
• Jika diinginkan, Anda dapat mengganti lemon dengan jeruk, limau, atau jeruk bali.

Bagaimana cara menyimpan?

Ready tingtur disimpan dalam botol kaca yang tertutup rapat. Umur simpan minuman tersebut adalah satu tahun. Setelah periode ini, tingtur mulai kehilangan rasanya. Nilai obat dari produk selama penyimpanan jangka panjang juga berkurang.

Larutan buatan sendiri pada mint dan lemon disiapkan cukup sederhana. Yang utama adalah menggunakan produk yang berkualitas dan mengikuti resep yang dipilih. Jika Anda mempertimbangkan semua kontraindikasi dan tidak menyalahgunakan produk, Anda tidak hanya dapat menikmati rasa minuman yang sangat baik, tetapi juga memperkuat kesehatan Anda.

Tonton videonya: le clou de Girofle a énormément de vertus ,voici comment s en servir (November 2024).