Kombinasi yang menarik adalah lemon dan garam: untuk apa komposisinya, bagaimana menyiapkan komposisi dan dapatkah itu berbahaya?
Lemon dianggap obat yang bermanfaat dan alami yang dapat membantu dengan berbagai penyakit.
Pada saat yang sama, tidak ada bahan kimia dalam resep medis rumahan yang dapat berbahaya bagi tubuh.
Tentang mengapa mereka menggunakan lemon dan garam, apa lagi yang ditambahkan ke komposisi ini dan bagaimana cara meminum campuran untuk pilek dan penyakit lainnya, kami juga akan membagikan resep yang efektif untuk menggunakan lemon untuk menurunkan berat badan.
Manfaat
Lemon dianggap buah yang sehat dan sering digunakan untuk mengobati masuk angin. dalam kombinasi dengan madu atau jahe. Dalam kombinasi dengan garam, sifat menguntungkannya meningkat beberapa kali.
Komposisi kimia
Ciri lemon yang paling penting adalah kandungan asam sitrat dalam jumlah besar, yang memberi rasa dan aroma khusus pada buah. Ini juga mengandung:
- serat makanan;
- abu;
- air
- pektin;
- fruktosa;
- banyak vitamin, serta makro dan mikro.
Vitamin:
- A - 3,0 μg;
- C - 53,0 mg;
- E - 0,15 mg;
- B1 - 0,4 mg;
- B2 - 0,02 mg;
- B9 - 11.0 mcg;
- PP - 0,1 mg.
Nutrisi makro:
- potasium - 138,0 mg;
- magnesium - 8,0 mg;
- natrium - 2,0 mg;
- kalsium - 26,0 mg;
- fosfor - 16,0-22,0 mg;
- sulfur - 10,0 mg;
- klorin - 5,0 mg.
Melacak elemen:
- zat besi - 0,13-0,60 mg;
- Mangan - 30.0-40.0 μg;
- boron - 175mkg;
- tembaga - 34,0-69,0 mkg;
- seng - 50,0-300,0 mcg;
- Molybdenum - 1.0mkg;
- fluor - 10,0mkg;
- memimpin - 0,22mkg.
Mengapa kamu mau?
Jika seseorang ingin makan lemon dan garam, maka di tubuhnya kekurangan vitamin dan mineral. Juga, keinginan akut untuk makan lemon dapat menunjukkan masalah dengan kandung empedu dan hati.
Tolong! Lemon berkontribusi pada produksi jus pencernaan.Bisakah itu membahayakan?
Kontraindikasi penggunaan lemon adalah mulas dan adanya bisul perut dan duodenum. Selain itu, tidak dapat digunakan untuk reaksi alergi. Dengan sering menggunakan produk asam, sensitivitas gigi dan enamel dapat menjadi lebih tipis.
Bagaimana mempersiapkan?
Ada cara khusus yang membantu merangsang sifat alami lemon dengan cara fermentasi. Untuk melakukan ini, lemon dicampur dengan garam dan mengalami proses fermentasi. Pada saat yang sama, garam membantu meningkatkan khasiat buah yang bermanfaat.
Petunjuk langkah demi langkah tentang cara memasak dan makan
Proses fermentasi lemon cukup sederhana.. Untuk memasak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- lemon;
- garam.
Kemajuan kerja:
- Cuci dan keringkan lemon dengan baik.
- Buat sayatan dalam bentuk salib di setiap buah untuk membuat empat bagian. Untuk melakukan ini, potong jeruk menjadi dua setengah dan buat sayatan lagi. Memotongnya sepenuhnya tidak diperlukan.
- Maka Anda perlu memperluas sayatan, menyebarkan tempat yang dihasilkan, dan mengisi lemon dengan garam.
- Taburkan garam di bagian bawah wadah yang sudah disiapkan dan taruh buah jadi di atasnya, di atasnya Anda perlu menaburkan garam. Dianjurkan untuk mengisi wadah dengan erat, dan taburkan lemon dengan garam.
- Tutup wadah dengan penutup dan letakkan di tempat yang dingin dan kering selama tiga hari untuk fermentasi. Dalam hal ini, diinginkan agar jus yang dikeluarkan benar-benar menutupi semua lemon. Untuk melakukan ini, putar tabung secara berkala. Setelah siap, toples dapat ditutup dan digunakan seperti biasa, serta ditambahkan ke berbagai hidangan dan digunakan untuk perawatan dengan menghilangkan garam berlebih.
Lemon yang disiapkan dengan cara ini akan membantu memperkaya tubuh dengan zat yang bahkan lebih sehat.
Kami menawarkan untuk menonton video yang menggambarkan persiapan lemon dan garam:
Berapa lama disimpan?
Lemon asin dapat disimpan tidak lebih dari satu tahun.jika menggunakan botol steril. Jika piring tidak disterilkan, maka Anda dapat menyimpan produk di lemari es hingga enam bulan.
Bagaimana cara menggunakannya untuk tujuan medis?
Sediaan yang dibuat atas dasar lemon memiliki efek antimikroba, restoratif, penyembuhan luka, dan antiinflamasi.
Untuk kekebalan
Ada resep bagus yang membantu memperkuat pertahanan tubuh. Untuk persiapannya, Anda membutuhkan bahan-bahan tersebut:
- aprikot kering - 200 g;
- lemon - 1 pc;
- kenari - 200 g;
- kismis - 200 g;
- sayang
Kemajuan kerja:
- Semua bahan harus dihancurkan menggunakan penggiling daging.
- Pindahkan mereka ke stoples kaca dan tuangkan madu.
Simpan campuran penyembuhan di lemari es. Ambil satu sendok makan 2-3 kali sehari sebelum makan. Dosis anak-anak - masing-masing satu sendok teh.
Dari flu biasa
Teh Jahe
Ketika tanda-tanda pertama pilek muncul, ada baiknya minum teh dengan lemon dan jahe. Untuk persiapannya Anda perlu memotong jahe dan lemon menjadi irisan dan tuangkan air mendidih di atasnya. Kemudian campuran tersebut harus digelapkan dengan api kecil selama sekitar lima menit. Minumlah minuman dalam tegukan kecil dalam bentuk hangat.
Video berikutnya dengan proses membuat teh dengan jahe dan lemon untuk masuk angin:
Campuran terapi untuk pilek dan flu
Bahan:
- lemon - 1 pc;
- madu - 2 sdm;
- tiriskan minyak. - 100 g
Kemajuan kerja:
- Cuci lemon dengan baik dan celupkan ke dalam air mendidih selama 1-2 menit.
- Giling dengan penggiling daging.
- Tambahkan mentega dan madu ke dalam massa.
Saat menurunkan berat badan
Sifat-sifat lemon secara aktif digunakan untuk menurunkan berat badan. Air dengan jus lemon mencegah penyerapan lemak, dan juga membantu memecahnya dan membuangnya dari tubuh. Itu akan memakan waktu:
- air matang - 250 ml;
- jus lemon - 2 sdm.
Air hangat dan jus lemon dicampur dan sebagian jadi diminum sekaligus. Sepanjang hari, Anda dapat minum minuman seperti itu 6-8 kali.
Untuk pemurnian darah
Lemon membantu memperkuat dinding pembuluh darah, meningkatkan elastisitasnya, serta membersihkan dari kolesterol. Lemon dikombinasikan dengan bawang putih digunakan untuk membersihkan darah.. Untuk menyiapkan agen terapi Anda perlu:
- lemon - 4 buah;
- bawang putih - 3 gol.
Kemajuan kerja:
- Cuci dan keringkan lemon. Kupas bawang putih.
- Giling mereka dengan penggiling daging, sementara lemon digiling bersama dengan kulitnya.
- Pindahkan campuran yang dihasilkan ke dalam botol kaca dan tuangkan air matang hangat (tidak panas).
Bersikeras sekitar tiga hari, lalu saring dan simpan di lemari es. Minum satu sendok makan tiga kali sehari.
Selanjutnya, video yang informatif dan visual dengan resep untuk menyiapkan tincture dari lemon dan bawang putih:
Apakah mungkin untuk menghilangkan bau di dalam ruangan dengan jeruk?
Lemon dapat membantu menghilangkan bau tak sedap di apartemen. Pada saat yang sama, ia menghancurkan bakteri dan mikroba yang terbang di udara. Mereka juga dapat menangani papan dan tempat sampah dapur, ini akan membantu menghilangkan semua bau tidak sedap dan permukaan yang didesinfeksi.
Apa yang dibutuhkan untuk ini?
Untuk menghilangkan bau tidak sedap di ruangan, perlu untuk memotong lemon menjadi empat, lebih baik mereka tetap terikat bersama. Setelah ini, Anda harus menaburkannya dengan garam dan biarkan semalaman di ruangan di mana Anda perlu menghilangkan bau yang tidak sedap.
Apa yang akan terjadi jika diletakkan di kamar tidur, pembibitan untuk malam?
Anda dapat meninggalkan lemon untuk pemurnian udara di ruangan mana pun. Prosedur ini bermanfaat karena memungkinkan tidak hanya untuk menghilangkan bau tidak sedap, tetapi juga untuk menghancurkan mikroba dan bakteri berbahaya.
Orang-orang terbiasa menambahkan gula ke lemon agar kurang asam. Tetapi ternyata jika garam ditambahkan ke gula sebagai pengganti gula, sifat bermanfaat dan penyembuhan buah akan meningkat beberapa kali lipat. Lemon memiliki berbagai khasiat bermanfaat bagi tubuh manusia.Oleh karena itu, mereka harus dimasukkan dalam makanan.